几日前他跟杨广闲聊时，就曾经问过杨广这个问题。
江南遍地绿色，很多在后世都是人工种植的有机‘野菜’，那些无地的饥民为什么宁愿乞讨，都不愿意养猪吃肉。这个问题当时还被司马德戟等人好好嘲笑了一番。
当听见因为猪性烈，养猪人随时会被猪所伤，所以一人最多只敢养两头，而且一头猪要喂养三四年，猪肉还带有骚味，为人所不喜这个答案后，叶青云当时就被雷得外焦内嫩。
猪伤人，还要喂养三四年，这话让后世的饲料集团听到后情何以堪，三月肥是不是大家该了解一下，所以叶青云考虑了没一会，就决定养猪，自己现在梦里想到红烧肉都在流口水。
总要的猪饲料不就是黄豆玉米加鱼粉吗，这是现代小孩都知道的事情。
现在虽然没有黄豆玉米，但有满山遍野的绿色野菜啊，纯天然菜在若干年后可是有钱人才能吃到，现在拿来喂猪，还不得让猪肉品质更好。而且杨广听自己所言，已经在筹备捕鱼计划了，到时候卖不掉的死鱼、小鱼不就是现成的鱼粉吗。
至于猪性烈，叶青云稍加思索就明白是怎么回事，不就是头头争当二师兄吗，只需给它们一刀，一刀切断是非根，它们自然就会老实起来。
所以他当即就向杨广表示，只要杨广能把几座山后面的空地给自己建猪栏，再派几十人来帮忙，自己就有本事在过年时，让大家看见一千多头没有骚味的肥猪。而且这种养猪办法还可以复制，整个扬州以后养几十万头都没有问题。
这话算把杨广等众人都惊着了，一千多头猪那最少都有十万斤肉，而且扬州至古不缺盐，这么多肉，腌制处理过后，都可以让人带回长安城报喜去了，最重要的还是叶青云居然只要几十个人就够。
至于整个扬州以后几十万头，那是想都不敢想的事，那岂不成了扬州一地就可以提供全国的肉食，真不敢想啊。
不过当叶青云立下军令状后，虽然质疑的声音暂时没有，但他却提了个更古怪的要求，那就是杨广必须派点能净身的好手来帮忙，而且手艺要越熟练越好。
这话当时就惹得所有人都向他下三路看去。众人的举动自然引来叶青云大怒，自己现在都还没有发育并且用过，这些人的思想怎么就这么恶毒，于是双手一摊就表示自己不想管这个事了。
看见叶青云大发孩子气，最后还由已被吊起胃口的杨广过来打圆场，才算暂时平息了他的怒火，并同时表示会把净身好手尽快送来，还有什么要求也尽管提出来。
但没想到才几天时间，净身高手就被调了过来。这种公公们可是京城才有，也不知杨广怎么做到的。
打了个招呼，叶青云就带着一行人去了山后几里外的猪场。
猪场位于群山之中，几个缺口现在都被围栏堵住，一条小河从猪场中心流过，现在数十人正在木匠的带领下建设跨越河两边的木桥。已经送来的一千多只小猪崽，正在猪场里欢快的东奔西跑，不时对着草丛中的野花来一口，似乎味道不好，本着不浪费的原则，皱着猪脸吞下肚子，随后又盯上了令一处野花。
这处地点是经过叶青云精心挑选过的，经过两座大山的阻挡，完全可以保证猪场以后的异味不会逸散到自己的住所处，至于会随风飘到哪去，那就与自己无关。
指挥两个汉字按住一头花白的小猪，叶青云对黄公公一行道：“现在就是你们彰显技术的时候了。这里有一千多头，我希望大家尽快搞定，毕竟天气很热，而且咱们要让这些小猪活得越多越好。当然，如果大家需要什么药物，我也会马上派人帮大家配齐。”
黄公公皱了下眉头，似乎面色古怪的说道：“叶公子，您叫咱们来，就是骟猪啊？可，咱们的技术一向是对人，对这猪，咱们可是从来都没做过呀！”
“对啊，就是叫你们来骟猪的，不过大家可不要小看这门手艺。我给你们说，如果以后谁能练到骟猪而猪不死，就靠这门手艺，大家以后如果每人每月挣不到几贯钱就来找我，差多少我给大家补上。”
就不爱与这些古人说话，知不知道在现代的农村里，一位手艺好的骟猪匠一年能挣多少钱？比他程序员的工资还高，开的都是好车。以至于后面每位学兽医的学生，学校都会教授他们这门课程，但总是猪少人多。现在有这么多猪给大家练手艺，还叽叽歪歪的，真是不知所谓。
“那，要不我们就先试试，如果真向公子说的，那咱们将来还要多谢叶公子啊。”知道推迟不掉，而叶青云也似乎有些不耐烦，于是黄公公赶紧栱手说道。
“不用客气，那就拜托你们几位了”。
“严重，严重了！”。
接着他又教导几位太监，如何用烧好的开水先清洗需要切除的部位，好避免一些感染等等后，就没有继续客套下去，而是带着几位甩不开，也不敢甩开的跟班们开始巡视猪场。
九年制义务教育的威力从这里就可以看出一斑，自己明明记得前几天给他们说得清清楚楚，结果才几天没来，那些建筑就被搞得乱七八糟。猪栏修的连个缺口都没有，人又怎么进去清理啊。只能叫人拆除一些不合理的建筑，又修改了一些建筑后，叶青云终于发现比刚才顺眼多了。
这些人真是令人不放心，把几位伍长叫来，给他们仔细吩咐了接下来几天需要大家做的事情，直到他们都挨个点头表示终结听懂后，叶青云才转身带着跟班向另外一处地方走去。
今天、最多明天，自己就得去扬州城里的药铺买些大料回来，就看今天这几位公公们的表现，接下来几天肯定是猪场小猪崽的死亡高发期。红烧乳猪与炭烤乳猪不可不尝，要知道，美食可是自己与现代社会的唯一纽带了，这条纽带还是要多多联系才好。
另一处营地离这里有些远，约莫有十多里路，而且这山里没有大路，全是人脚踩出来的小道，所以走这条路就很费时候。不过好在营地与自己住所还有扬州城是呈三角型，等会回家可以从扬州城的方向坐车回去。
作为一名运动达人，怎么能没有自己的练习场地。本来在与杨广提及猪场的时候，顺嘴提了一句需要一处多余的场地，自己好修建一处健身场所，结果张恒好死不死的问了一句‘何为健身场’，自己也是嘴贱，居然据实说了健身场所的具体作用。
没想到，这下几人比自己还关心起来，就连杨广也特意批准了自己在城外的一处军营中开始建设，弄得想修建的健身场所，居然离自己家里十多里远。
