“那也不行了!这……”刘绣绣执意不肯,仍在和秦丹说着。
“诶哟,秦姨!您这可是白芝麻,不是什么大白菜哟!即便,今儿个我真是上您家拿大白菜,那我肯定也不会空手就去呀!不也得从自家菜地里,扯点菜心给您带过去嘛!我也是懂礼节的人,这占便宜的事儿,绝不干啊!”佟喜也加入了劝说的行列。
“害,我和程昱这不也是坐了你们的牛车嘛!”
‘晕!’佟喜没想到来了一个更讲礼节的人!‘感情这秦姨在这儿卡半天,就为了这点小事!害!’
“没事儿,秦姨。待会儿我付芝麻钱时,绝对会记得扣今儿个车费的!嘻嘻嘻……”
“你呀!看来我这儿‘秦巧嘴’的称号,要让给我们小喜儿啰!”秦丹也跟着佟喜一块儿说笑了起来。
“嘿嘿……对了,秦姨。今儿个你们来集市,都买了些啥好年货呀?”佟喜打算参考参考,毕竟这都快过年了,家里还没开始准备年货哩!
“噢,年货我们几天前就备好了。今天和程昱上来,主要是打算来卖点药材的。”秦丹笑着回答道。
“啊?你们还卖药材呢?”佟喜有些吃惊。
“呵呵呵呵……是呀!要是光靠给村里人看病挣些钱,我们家又没什么田地,日子可不好过哟!”
“哦~”佟喜明白了。感情人家这挣钱是治病、卖药双结合,哪样儿都不落呀!
几个人聊着聊着,就到了村子口。下了牛车,几个人是各回各家、各找各妈。
回到家的佟喜,一改往日风范,直奔餐桌就去了。她这是钱也没心思数了、帐也没心思算了!就等着吃过午饭以后,去程昱家买芝麻哩!
这下可把刘力和李会织看得是好一阵稀奇。
佟喜也不管其他的,三下五除二就把一碗饭和一碗汤给造完了。
吃完饭的佟喜,直奔程昱家,不带任何商量的。
不为别的,因为她有了一个新打算。她之前好不容易想出来的爆米花,为了帮煎饼抢生意,没挣到啥钱。她就想着再弄一新鲜玩意儿,趁着过年前把钱给挣了,好过一个好年。
“秦姨。”佟喜一来到程昱家,就看见秦丹在院子里忙着。
“诶,小喜儿。你这么快就吃了午饭了呀!”秦丹有些吃惊,她这才准备弄午饭呢。
“嗯,嘿嘿……”佟喜有些不好意思地笑笑。
“行,那你进屋让程昱拿给你吧!”秦丹还在洗着菜。
“好,那秦姨你先忙着。”佟喜转身进了屋。
等佟喜向程昱说明来意后,程昱不久便从屋里拿出来一包芝麻递给佟喜。他想了想随后说道:“这芝麻是六十文一斤,现在这里还有一斤二两,便收你七十文钱罢了。”
实际上,这芝麻市场价是七十文一斤。程昱这是相当于多送了二两芝麻给佟喜。
“呃……”佟喜面露难色。她是没有料到这一粒小小的芝麻,竟是这么贵!她现在荷包里只揣了50文钱,甚是尴尬啊!
“这样吧!这些白芝麻,我全都要了。但是呢,今天我这钱没带够。你看我稍后补上行吗?”佟喜打折商量道。
“随你。”
“好,那这白芝麻我就先拿走啦!”佟喜一手从兜里掏出五十文钱,一手拿起那包白芝麻准备离开。
“慢走。”
“嗯嗯,不送。”佟喜背着身朝身后挥了挥手。
佟喜一路往家走,是一路乐。嘴里还哼哼个不停:“想要钱、人民币,想要一辆法拉利………”
等佟喜火速赶回家后,便马不停蹄的就开干起来。
做麻圆要用到的食材,其实非常简单。就是糯米粉、糖、白芝麻和生命源泉。
糯米粉家里有,佟喜可以直接用现成的。就是这糖,一般来说是得用红糖。这样炸出来的麻圆颜色又好看、味道又香甜。但佟喜考虑到成本问题,最后还是打算改用饴糖好了。
制作麻圆大致可以分为两大块儿,一是制作糯粉团、二是下油锅炸。前半部分相较于后半部分,可以说是简单太多了!
佟喜只需要往准备好的糯米粉里加入少量的水,拌匀和面即可。又恰巧是冬天,揉搓好的糯粉团,可以直接在室外放置一个时辰。这主要是为了使糯粉团更加松弛、吸收水分更为均匀透切。这样在下油锅炸的时候,才能让麻圆的澎胀效果达到最佳。
佟喜就在放置这个糯粉团的空档,开始烧水洗衣服了。
是的,你没听错!就是烧水洗衣服。
佟喜除了刚穿越过来的那几天,还是刘绣绣帮忙洗的衣服外。从那以后,便一直都是她一个人洗自己的衣服。因为她不喜欢和别人的衣服,一起放在一个大澡盆里搓啊搓的,总感觉不太卫生。所以即便是后来她因为要卖煎饼忙起来了,她也坚持自己找下午的空余时间洗衣服。
只是这冬天,井里的井水太过冰凉刺手了!佟喜洗过几次衣服以后,实在是没法忍受了。所以最后还是决定烧一锅热水来洗衣服好了,等到过水的时候再用井水过。
不过也好在是农村人家,用不起什么胰皂、澡豆之类的洗涤用品。只能用不花钱的草木灰,来洗衣物。它和皂角、澡豆比起来,就很容易过水啦!用它清洗衣物后,只需再用清水过一遍衣物就好。
不过这草木灰的使用方法,可不像现代使用洗衣粉那样,直接洒在盆里。而是需要先把草木灰侵泡在水里,稍等片刻后,再把水滤到要洗的衣服盆里。滤后盆里剩下的沉淀物,便不再使用、拿去倒掉。
佟喜平时爱干净得很!一出摊卖煎饼,就会系起围裙、戴上袖套。所以她的衣服非常好洗,不一会儿就洗干净了。
洗完衣服的佟喜,看了看日头、估算了一下,应该还没到一个时辰。便打算出门去大榕树底下买点饴糖回来。
一来也是因为佟喜她要做麻圆,恰巧家里面没有饴糖了。二来也是因为就快要过年了,家里面还有佟元,还是买点饴糖哄孩子的好。
这要论平时啊,那卖饴糖的小哥是绝对不会进村子里来叫卖的。只不过这眼下就快要过年了,走村串户的卖也还是能多卖上几块儿的!