等佟喜走到大榕树底下时,那卖饴糖的小哥身边已经围着许多小孩子了。
佟喜这一十岁小姑娘,在这一群五六岁的孩子中间,显得格外惹眼。不过,眼下这惹眼的可不止佟喜一人!
就在大榕树的另一侧,程昱也排在那些小孩子的身后。颇有种鹤立鸡群的感觉!
佟喜仿佛一下子找到了盟友,蹭地一下就窜到程昱身边去了。
虽然程昱绝对算不上,是一个好的聊天对象。但是在这种情况下,又没有电子产品打发时间。她佟喜能去找那些五、六岁的小屁孩儿闲聊吗?
聊啥?聊你昨天又去哪儿玩了泥巴?聊你昨晚尿床了没有?这……真不合适。
程昱看到佟喜向他走过来,便与她简单的打了声招呼后,就不再说话了。
但佟喜不在乎!她穿越前做兼职卖手机,可练就了一身尬聊的好功夫!
管你是什么类型的闷葫芦,她都能聊!是见人说人话、见鬼说鬼话!
“程昱哥,能问你件事儿吗?”佟喜一脸贼兮兮的表情。
但反观程昱,一脸冷淡地回答道:“何事?”
“你平时都是上哪儿,去采的药材呀?”
“就在北边的燕山。怎么?”程昱也是这时,才正对着佟喜进行答复。
“哦,那这燕山里面可有什么豺狼虎豹?”
“呵……”程昱轻笑出声,又接着答道“怎会有什么豺狼虎豹?要真是有你说的这些野兽,那我们住北边的村民还能有安宁日子吗?”
“哦,那这么看来还是挺安全的嘛!”佟喜一边点头,一边想着有时间可以去转转。
“怎么,你想进山?”
“呃……”佟喜没料到,程昱居然一眼就把她给看穿了。“嗯,我想进山去看看。”
“你一个姑娘家,还是不要单独进山的好。不识路,容易被困在里面。更何况,山里面没有你说的那些野兽,但野猪总归还是有的。你一人对付不来。”
“嗯嗯,行。那你下次进山,能带我一个吗?”佟喜眨巴着眼,幻想着她要是在山里捡个王爷、将军什么的,她一个人也抬不动。
“行。那我开了春,再叫你吧!”
佟喜和程昱俩人聊完这个话题,便都关上了话匣子。好在没过多久,就轮到他俩买糖了。
佟喜让程昱先买饴糖,她要最后一个买。最后一个买,好砍价!
等大伙儿都买完糖回家去了,还不见佟喜开口要买。这卖糖小哥也有些糊涂了。
“姑娘,你要买糖吗?”
“要!”佟喜语气坚定地说道。
“那您要来个几文钱的?”卖糖小哥耐着性子接着问道。
“包圆儿!”佟喜豪气地大手一挥。
“包圆儿???”这时卖糖的小哥也愣住了。他这也还是第一次在乡野,碰见这么豪气的客人。
“嗯。但事先可得说好昂,价格不便宜,我可不要!”
“那、这、这、这,您看您说个合适的价吧!”卖糖小哥又把价钱这个难题,抛回给了佟喜。
这双方啊,都怕吃亏!佟喜想了想,还是把主动权掌握在自己的手里好了!
佟喜数了数现有摊子上的饴糖,五谷饴糖还剩三十五块儿、麦芽饴糖还剩三十八块儿、红薯饴糖剩得最多,还剩四十六块儿。
佟喜想了想,还是先把原价给算出来好了。
五谷饴糖是5文钱九块儿,三十五块儿五谷饴糖大约是19文钱。
麦芽饴糖是五文钱十块儿,三十八块儿麦芽饴糖大约也是19文钱。
红薯饴糖是5文钱十二块儿,四十六块儿红薯饴糖大约还是19文钱。
佟喜仅思索了片刻,便把价钱定在每种饴糖15文钱。“我看一起包圆儿,就给你45文钱吧!”
“45文钱?那不行、不行、不行、不行!”卖饴糖的小哥直晃脑袋。他也是没料到,这么大点儿的小姑娘,压价可真狠啊!
“那你说个能行的价!”这讨价还价,其实也在佟喜的意料之中。所以她才会在第一次喊价时,把价格压得这么低。
“这样吧!你一起包圆儿,就给我54文钱好吧!”卖饴糖的小哥也在盘算着,自己的利益最大化。
“害!行了、行了昂!也就这几文钱的事儿,咱也别争了!一口价50文钱!行,我现在就交钱,咱银货两讫!不行,我抬脚就走,好吧!”佟喜这时使出了还价的终极绝招,不信这价下不来!
“唉!行、行、行。50文钱就50文钱!我还真是小瞧姑娘你了!年纪虽小,砍价却老练得很呐!”卖饴糖的小哥一边感叹,一边在给佟喜包饴糖。
佟喜看着卖饴糖的小哥,也颇为感慨!
‘一文钱难倒英雄汉!’对于底层人民来说,哪怕有时就只是几文钱,大家也会争得面红耳赤。这也是穷人的难处啊!
佟喜提着买好的饴糖往家走,也想明白了一些事情。哪怕她穿越拿的不是女主剧本,也不能一夜暴富。但没关系,她仍然会为发财而终身奋斗的!嘿嘿……
等回到家的佟喜,也没什么时间胡思乱想了。她还要接着做麻圆呢!
佟喜直接用烧好的热开水,把红薯饴糖给化开。紧接着又把化好的饴糖水,全部倒进之前放在室外静置的糯粉团里。
这样,用热的饴糖水烫好的糯粉团。也可以省去,再用沸水下锅煮粉团的这一步骤了!
佟喜把最终揉搓好的糯粉团,揪成了一个个小丸子等份大小的剂子。接着又把小剂子,拿去装有白芝麻的小碗里一裹。最后再稍微把小剂子给搓圆一些,这样也能顺带的把白芝麻压紧在上面。
做麻圆的前半部分操作,算是做完了。现在就只剩下后半部分的烧火、倒油、下锅、开炸了!
可别小看这最后的操作部分!你要真想把这麻圆炸好、炸脆、炸蓬,那难度系数可是高达五颗星的!
首先需要把锅里的油,烧至四成热左右。在没有测量油温的温度计的古代,佟喜只能用原始的智慧操作——筷子,来测量油的温度。
一般三至四成热的油温,会表现为油面平静、上面会有少许的泡沫、伴有轻微的响动、油面上不起青烟、筷子插入油中,仅有零星的一两个气泡。这时,就可以把麻圆下锅了。