佟喜和佟孝一路坐武爷爷的牛车来到了集市口。下了车,佟喜和佟孝一人背一个大箩筐。桌子板佟孝拿着,桌子腿佟喜提着。
两人没走多久,就走到了集市的中心位置。但是集市最好的中心地段,都被人占了。两人只好退而求其次,选择离集市中心不远的位置。
佟喜看着附近已经摆了不少的早点摊,心里也是有些着急,‘看来明天还是要更早些来的好,到时候也能占个较好的位置’。
佟喜和佟孝俩人架好桌子以后,一人把配菜从箩筐里拿出来放好,一人开始把暖炉里的柴火点燃。做好基本的准备工作以后,佟喜开始了今天的第一声叫卖。这还是她昨天夜里临睡前想好的广告词。
“佟式煎饼,份量足、个头大,有蛋有菜,营养搭配,好吃不贵!”
“煎饼一份3文,两份5文。3文你买不了吃亏,5文你买不了上当,但你却可以买份煎饼带回家。”
“佟式煎饼,无论是自己吃,还是送亲友,都是大家最好的选择!请记住我们的口号:佟式煎饼,便宜!买它!”
“呼…呼…呼…”一口气下来念完所有广告词,倒是把佟喜累个够呛。
佟孝在一旁默默地看着,震惊写满了全脸。他第一次感觉到,自己好像还不够了解自己的孩子。
佟喜也是,全然不顾周围人异样的目光。喘了口气,广告词又是张口就来。但就是这么反反复复地叫卖了10分钟,也不见一个顾客上门。佟喜心里有些急了,‘这吸睛指数爆满,咋就是没生意呢?’
“爹,炉子烧热呼了吗?”佟喜打算现身说法,先做它一个煎饼出来让大家伙儿看看。
佟孝把手放在炉子上方试了试热度,“行,你要弄啥?”
“我打算先做个饼出来让大家伙儿看看。要不然别人只是光听我这么说,不知道到底有多实惠哩!”
“行!那先做一个吧!”佟孝心里想着,即便是没人买,也可以自己吃嘛!正好他和小喜儿两人都还没吃早饭呢!
“早餐要吃什么好?佟式煎饼大大的好!青菜萝卜大土豆、辣椒大葱喷喷香!最后再来一个蛋,保你吃了是不停夸!”佟喜手上的活做得是麻利利的,嘴里说的话也是一溜溜的。
你还别说,这种现身说法卖大饼,确实好用!不一会儿,煎饼摊前就来了几位顾客。
“你这煎饼是咋卖的?”顾客甲。
“您看,这半个煎饼为一份。一份只收您3文钱。您要是来两份煎饼,我只收您5文钱。您看,您是要几份?”
“就先来一份尝尝吧!”顾客甲。
“好嘞!”
……
“你这煎饼咋还切一半卖呢?”顾客乙。
“大哥,您看看咱家这煎饼、这份量!要是小姑娘、小媳妇家的来买一整个,那可吃不完哟!切开不是正好嘛!”
“行,那就给我来个一整个的。也别给我切了,怪麻烦的。两份是5文钱吧!”顾客乙。
“是的。两份5文钱,实惠划算哩!”
……
“你这鸡蛋整得也忒小了一点儿吧!哪够吃呀!”顾客丙。
“加一整个蛋,还需再加1文钱,您看您需要吗?”佟喜就知道会遇到这种挑三拣四的顾客。也懒得解释这么多,直接说加钱。
“加钱就不需要了,也就这样儿吧!”顾客丙。
……
“小姑娘,你这饼子卖得倒是挺实惠的呀!”顾客丁。
“大叔,就咱家这大饼可不光是实惠,味道也是一顶一的!您要来一份尝尝味儿吗?”
“这一份哪儿够啊!你这一整个是5文钱吧?给我来九个整的,别切、给我包好啰!买得多可还有优惠?你大叔我这段时间,可是每天都要这个量的。你看这价钱……”顾客丁。
佟喜在这位大叔开口说第一句话的时候,就猜到了可能是要优惠。认真想了想,说道:“大叔,一看您就是位爽快人!既然您要这九个整饼,那我就只收您八个整饼的钱。买八送一,您看可还行?”
“行!那后面的这十四天,每天就这个点,你提前给我备好九个整饼昂!到时候我直接来拿。”顾客丁。
“好嘞!不知大叔您贵姓呐?”
“什么贵不贵姓的,你就叫我李大叔就成了。”
……
佟喜和佟孝两人就这样卖饼,一直卖到未时。也就是下午大概两三点种的样子,就决定收摊了。这样正好能赶上武爷爷第三趟的回程车。
佟喜这一路回程是归心似箭。就盼望着这牛车能像羽泉歌里写的一样,‘速度是七十迈,心情是自由自在’!她实在是太想回家数钱了!
“娘、姥,我们回来啦!”佟喜一回到家,就忍不住高声呼喊。
“卖得咋样?”绣娘看着进门如此高兴的父女俩人,脸上也不禁露出了笑容。
“嗯…就今天第一天,卖得还算不错。带去剩下的饼也不多,就是还没数钱哩!”佟喜现在心心念念的就是回房关门数钱!
“好好好!那你赶快回里屋数钱去吧!”绣娘看着如此财迷样的佟喜,便打发她回屋数钱去。
“孩儿他爹,今天辛苦了。”绣娘接过佟孝的背篓说道。毕竟这重的物品,可都在佟孝这个背篓里。
“嗨,不辛苦。和做工比起来,这简直就是苍蝇腿儿挠痒痒!呵呵呵……倒是小喜儿,你是没看见呐!咱家小喜儿这嘴皮子可利索着呢!只要咱家小喜儿开口一吆喝,那旁人经过,没一个是不会抬眼看咱家煎饼的。”佟孝说起自己孩子,是满脸的自豪样。
“看给你夸的!”绣娘有些好笑。
这头,数完钱的佟喜又开始算起帐来。
“今天卖了七十四张大饼,一共挣得380文钱。扣去成本的话,这鸡蛋大概是用了二十五个,按市场价算就是25文钱;再扣去生菜、土豆、胡萝卜和大葱的成本价,大概是142文钱;还得扣去做煎饼需要用到的面粉、杂粮粉的成本价,大概是56文钱;最后还得扣去摊位费和车费40文钱,最后净利润为117文钱。”
“啊啊啊~”佟喜现在内心很兴奋。虽然不知道这日的赚百文,能不能算得上是一笔巨款。但佟喜知道,这117文可是能买三斤的后腿肉呢!也是一笔不小的数目呀!