等回到家,已然是凌晨一点,简单的梳洗后张麦躺到了床上,妈妈坐在床边握着她的手:“吓坏了吧!快些休息吧,妈妈陪陪你。”
张麦点点头:“妈妈你也快去睡吧,我没事,没那么疼的。”
这一夜注定是个难以深眠的夜晚,张麦身上疼得很,但是还是在五点半准时睁眼。
妈妈坐在客厅竟是一夜没睡,她见张麦起来了忙问:“起来做什么?医生说了你要静养几天。”
张麦特别不高兴妈妈这么虐待自己的身体,她把妈妈往房间推:“我没事,一点点小伤,你呀!不睡觉怎么行,快去睡吧!”
张麦她身上大多是皮外伤,破皮见血的只是看着严重,她本来成绩就不好了,再缺几堂数学物理课的,那期中考试又得垫底了。
好说歹说硬是说服妈妈,如果感到不适应立刻请假回家,妈妈这才千叮咛万嘱咐地放她去了学校。
虽然同学们不知道一夜之间发生了什么,但看着张麦这一副模样来上课也是非常的好奇的。初三一班简直变成了旅游胜景,不管是老师还是学生都忍不住来瞧一瞧。
然后常春夜袭同班同学,结果把自己送进派出所的事也传播开了。
再过几天,张麦慢慢的能拆下纱布,脸上的淤青看得大家触目惊心的,把同学打成这样,这个常春可真是心狠手辣!
张麦并不关注这些窗外事,不管是流言怎么酝酿,或是警察对常春的处理,她要的结果已经到达了。
常春有了这次进看守所的经历,以后再也闹腾不起来了,她们姐妹俩前进的路上少了块碍手碍脚的石头。
张舒倒是时不时给她汇报最新进展,什么那个虎哥根本没有杀过人,他是拿自己跟过的老大的经历来吹嘘自己,现在那个老大已经被抓,谋财害命!还不止一次!还扯出身后一个涉黑团伙。
这已经不是民警能处理的了,据说破获的案件让县公安和市公安都狠狠的立了一个大功!
常春直到事情尘埃落定才从看守所放出来,她牵涉只有这一起伤人案,在看守所等候调查的时间已经超过了刑期。
期间常春的家长来学校办了转学手续,女儿做了这么露脸的事,估计短时间连亲朋好友的酒席都不敢出面了。
这些都是后话。
没了背后的芒刺,张麦的心情舒畅了许多,虽然重生的第一个中秋节正赶上她受伤要忌口,她只等伤一痊愈,第一件事就是去渔船上岸的码头买了一筐的大闸蟹。
大闸蟹的鲜美人人皆知,但是这个时候还是很少有人吃的,一是嫌肉少,毕竟现在的猪又肥又香,哪里是螃蟹能比的;二是,不会吃!带着壳渣的螃蟹肉谁会觉得好吃。
张麦看着一筐十几只螃蟹决定母蟹清蒸,公蟹嘛!她想起一道菜,绝对能让家里的吃货们满意。
拎着大包小袋的张麦一回家就进了厨房,她决定今天就当是庆祝错过的中秋佳节。
清蒸母蟹要做后料理,张麦拿了双筷子在螃蟹框子里挑挑拣拣,把公蟹全挑了出来。
挑出来的公蟹拿刷子洗刷刷洗干净,然后取了个大盆把干干净净的公蟹们放进去,放了点水,又倒了点酒在里面,这样螃蟹们很快就醉倒了。
咸鸭蛋煮熟,剥下蛋白,可以用来炒蛋炒饭,现在只要蛋黄。
张麦炒好了鱼香肉丝和油焖茄子煲两道下饭菜后,才开始斩蟹,需要把醉倒的公蟹揭开后盖,去掉腮和心脏,再斩成两半。蟹钳也不能忘记,要敲破。把螃蟹在生粉里薄薄的滚上一圈。
锅里放油,油热后将螃蟹块分次放进锅炒至变红。
另起一锅,热锅热油放入大蒜末、葱末、姜丝,还有压碎的咸蛋黄。咸蛋黄的香被激发出来,只是翻炒几下,浓香就把小吃货张航吸引过来了。
张麦将公蟹块快速倒入咸蛋黄油里,只需要让蟹块均匀的裹满咸蛋黄就关火出锅。
张麦蒸锅放水的时候,张航已经迫不及待的端了菜上桌,喊着爸爸妈妈姐姐吃饭了。
爸爸过来一看,忍不住“哇”了一下,张麦拿了碗出来,看着大家都围着桌子,笑了:“咱们先吃菜,锅里的清蒸螃蟹一人一只,吃完再吃饭吧。”
这一顿刷新了张航的美食世界,他没有吃过这么好吃的螃蟹,原来螃蟹还可以和咸蛋黄如此合拍,他连盘底的油都没有放过,直接拌了饭吃。
妈妈也特别欣慰她的孩子有一天能做饭给她吃,这也许是作为家长看见孩子们长大了的感觉吧。
张舒更是厉害,她用了一下午的时间将中午吃到的咸蛋黄炒蟹画在了纸上。她把刚摸索到的画画技巧都用上了,那张画纸都好像飘着蟹香。
张麦不懂画,但是觉得真的画得好,就把这画贴在了冰箱上。
妈妈后来又取下来好好收起来了,据妈妈抱怨说,是来家里玩的人,不管是姨妈舅妈还是邻居,一看见这画就问是不是真有这个菜,怎么烧的,她都被问烦了。
还有她的气色一天比一天好,都问她是怎么做到的。
张麦暗笑,妈妈口是心非呢,估计问烦也有那么一点点,心里肯定还是乐着呢。她给妈妈支了个招,就说吃了老中医熬的阿胶糕,价格说贵一点,她们就不会问了。现在大家都是刚刚日子好过起来,存钱的比花钱的多,消费观念不一样。