第一，买沐浴水。在一邻居陪伴下，一孝男手执谷穗、香支、纸钱和一条白布巾，共抬一只水桶到井边，孝男向井里投下少许钱币，意为买水给死者洗身。回家将老人扶坐于榻前的靠椅上，水烧热后倒进瓦罐，将白布巾浸入热水，在老人身上由上而下象征性地抹三次，抹一次倒一次水。洗毕，用剃头刀在老人额前象征性地刮三刀，剃毕戴帽（死者是女的则梳头、扎头巾）。然后给老人换新衣服三件（或五件，要单数），裤子两条，再穿白底黑面布鞋。穿毕，孝男拿一只竹筛顶在头上，把事先备好的熟木耳、竹笋、豆腐、鸡肉、猪肉和新米饭等摆在竹筛里，出门对天喊三声：“天啊！今天父（母）亲跟我们永别了！”再回到老人面前将竹筛放下，然后象征性地给老人喂食，先素后荤，边喂边呼唤：“父（母）亲，吃饭吧，不然路上挨饿啊……”如此两三遍后，把老人生前用的床架拆下放矮，床板上的脚、腰、颈三个部位横摆三条麻巾，再垫上七尺长的“衣祖”（毛南语，指丧事专用的棉麻混纺布），然后将老人仰卧，安放在矮床上。孝男将一枚打穿洞眼的硬币（古时用铜钱）用棉线穿好，放于老人舌下，让线头露出嘴外，以便入棺时取出来。其意是，在盖棺之前，不让老人随便说话，以免出差错。然后脱下布鞋放在床前，待入棺时再穿上。同时用麻绳将老人的两个脚拇指拼绑起来。这是说，在道师“开路”之前，不让其亡灵到处乱跑。事毕，用三条“衣祖”盖其身，不露头脚，放下蚊帐，停尸于原卧室中。
第二，报丧。报丧分两次，第一次叫“报素丧”，第二次叫“报荤丧”。第一次是在老人去世后的第一天早上，停尸事宜完毕后，孝男身披孝服，手执一根纸幡，点一支香，带一些钱纸、一斤米酒、三斤黄豆，由邻居一人陪同，先到老人榻前低声呼唤：“父（母）亲，我们到舅家报丧去吧！”然后出门上路，路上逢人不能打招呼、说话，也不能回头望。过三岔路口要撒纸钱，涉水过桥要点香烧纸钱，路上不能断香。到了舅家，先在庭前低头跪下，让陪同者先进门向舅家说明来意。舅父得知后，如果老人生前受到子女虐待，此时则不急于理睬，先让报丧者罚跪二至三十分钟，然后才去面迎，将孝男扶起登梯入门。进门后，孝男先向舅家的祖宗灵位牌跪拜，然后把香支插在香炉里，再向舅家人一一跪拜，等舅家人扶起后才能入座。接着向舅家报告老人患病、延医请药的经过及死亡时间，并征求舅家对备办葬礼的意见。报丧者在舅家吃一餐素饭，要回一串三角粽，再拜舅家祖宗灵位牌，取回香支即唤老人一同回家。“报荤丧”是在出殡当天的清晨，孝男带上当日早上宰杀的牲口的一些内脏及少许肉到舅家，向舅家说明出殡的具体时辰，请舅家人提前来主持丧葬仪式。
第三，开路。老人去世的当天，由邻居代丧家请来一班道士。道士一进家，先给老人算命，算出失魂日期、死时吉凶如何、出殡日子时辰、何日“回家”等。“开路”是请地神把死者的亡灵带到阴府，请天神把亡灵带上天堂。此前，道师已写好老人的灵牌，置于香火堂下的一张盖上红毯的靠椅上。事毕，孝男把老人被拼绑的脚拇指解开，让他撒腿跟祖神天仙出去。道师在灵牌前启唱《开路科仪》。《开路科仪》全用毛南语，内容是召唤仙逝的祖先返乡来接死者的亡灵，采用民歌押韵格式，五字句。它以亲切的感情、细腻的语言、贴切的口吻、委婉的声调，遥遥地向阴间呼唤祖先的灵魂：“……来时要相邀，带伞防雨淋，披衣御风刮。告声众家仙，烟杆当棍权。天黑不见路，点灯当火把。坎坷路不平，石板垫脚下。遇水要小心，慢慢把船划……”总之，希望祖先们一路多加小心，平平安安地回来。
第四，设坛打斋。“打斋”即念诵经书超度亡灵。在“开路”的同时，其余道士则在屋里的一角搭设神坛。神坛正面挂着三幅慈眉善目、纤手白面的佛像，称“三宝如来佛”，又叫“佛法僧三宝”，僧于左，佛于中，法于右。“三宝”两边各挂一幅龙神，龙神外边是坛联：“九品莲台狮吼象鸣登法界；三尊金像龙吟虎啸出天门。”神坛左右两侧各挂五幅神像，共十幅，叫“十王大殿”，也叫“十殿阎罗王”，用来渲染地狱的恐怖情景。里面有牛头马面的怪物，有虎豹豺狼、凶妖恶鬼以及其他吃人喝血的蛇蝎怪兽，让人望而心惊。后面挂着地藏王，地藏王下面安放老人的灵牌。上述四边的画幅围成一个约3米见方的坛场，整个坛场的摆设营造出一种阴森悲凉的气氛。“三宝”下面重叠着大中小三张桌子，小桌上是香炉和蜡烛，中桌摆有糍粑、木耳、竹笋等素祭品，大桌上摆放道士们用的经书和各种法器。神坛里明烛闪闪，香烟缭绕，使坛场充满悲哀的气氛，把人带到一个凄凉的境界，很能催人哀思和落泪。
神坛摆设完毕，夜幕降临，道士以一声长鸣的螺号为引子，宣告开坛。接着，凄惨的乐曲突然奏起，一下就把人们的心揪了起来，使人感到毛发紧缩。道士们用哀怨的声调开始念唱经书：
青天明月尚亏圆，人生哪能有十全？
本谓百年应五福，谁期一旦返黄泉。
满堂儿女肝肠断，合孝亲眷涕泪涟。
仗凭善士参宝偈，荐此亡者超生天。
释迦牟尼佛！本师释迦牟尼佛！
黄幡常在奈河边，四面风吹散满天。
一摇抬头初望见，二摇招手上宝船，
三摇起身登彼岸，四摇同步踏金莲。
唯愿亡者随幡去，一路飘摇到西乾。
释迦牟尼佛！本师释迦牟尼佛！
人生恰似同林鸟，大限临来各自飞。
金玉满盈拿不去，冤业随身伴西归。
三宝慈航来普度，十方大地尽皈依。
接引亡人生净土，逍遥快乐礼阿弥。
释迦牟尼佛！本师释迦牟尼佛！
……
经书有《十王卷》、《弥陀宝忏》、《地藏宝忏》、《缈砂真经》、《八十八洪名佛》《诸品经咒》、《法华真经》等共几十本。此外，死者是男的必念《金罡卷》，是女的加念《血盆经》。停尸的时间越长，念的经书越多。念诵以上经书，意在护送亡灵越过恐怖的地狱，安全到达自己的归宿世界。
第五，肥谱。“肥谱”是毛南语，即唱挽歌，也叫《吊丧歌》。在死者灵牌前摆一张“谱桌”，桌上有糍粑、豆腐、米饭、水果、一碗炒熟的黄豆及酒杯茶杯等。旁边摆一筐热腾腾的白糯饭，另有满满一簸箕的“门头”。桌前铺一张席子，孝男、孝女执幡跪在席子上，孝婿、孝孙蹲在他们后面，邻居房族及亲友们围在外边。打斋到这时已是深夜，一道士坐在“谱桌”前，先念一段“谟文”（用毛南语）：“此时吉，此时利，吉时才去喊，利时才去请。此时正戌乾，明月挂中天。主家办‘肥谱’，‘门头’满茶盘，甜酒香喷喷，糯饭热腾腾，木耳摆几碟，黄豆炒一盘，斋礼已备齐，上香敬吉辰……”接着代表子女唱起《吊丧歌》，如“娘身怀我九月整，受苦受累数不尽。寒冬泉边洗尿布，做工把我背随身。今日离开人间无记忆，儿负母恩未还清……娘还在家热腾腾，今去荒野冷清清。露浸雨淋不知冷，霜打雪埋不知寒。节日点香上灵位，娘若有灵请领情……”《吊丧歌》为七字歌，用毛南语唱，每首主词六句，后面加一句衬词。内容是根据逝者家庭的实际情况即兴创作。它抓住逝者平生最令人难忘的典型事例，叙述他（她）创业之艰辛，养育之深恩，事例生动，感情深切，扣人心弦，往往使子女感动得泣不成声，实在叫人对逝者深深怀念，依依难舍。每唱完一首，一位邻居便向灵牌敬一次酒，孝男同时叩拜一次，共唱十首，敬十次酒，孝男同时叩拜十次。共唱十首，敬十次酒，因此《吊丧歌》又叫《敬献十杯酒》。道士歌罢，即让小孩们争抢簸箕里的“门头”，以获得者为荣，场面可谓热闹，借此化解原来哀伤的气氛。接着，凡在场的每人分得一团糯饭和炒熟的黄豆，以此当做夜宵。“肥谱”的次数以停尸的天数而定，停尸一天则“肥谱”一晚，停尸三天则“肥谱”三晚，但都要单数。一般为三晚，最少为一晚，最多不超过七晚。第一晚叫“初供”，最后一晚叫“满供”。“肥谱”的费用由孝男和女婿轮流分担，谁负责那晚的“肥谱”，道士就代表谁来唱当晚的《吊丧歌》。
第六，入棺。老人死后并非立即入棺，一般都在出殡的前一天下午或当天凌晨入棺，而且还根据死者去世的日子，由道士推算出入棺的具体时辰。推算的规律是子日死，寅、申时入棺；丑日死，卯、酉时入棺；寅日死，子、卯时入棺……入棺前，先将棺木置于屋檐下，上面搭席棚遮阴挡雨。入棺时，孝男、孝女不能让泪水滴入棺内。入棺后还要仔细检查一遍，看看死者身上的衣裤有没有补丁，其补丁若是阳间生人衣裤的布片就要取出来，否则就意味着把阳间生人的灵魂带进了棺材。如今一般都不穿有补丁的衣服了，就可以省去这个程序。盖棺后，孝女、儿媳轮流日夜守灵。
第七，祭礼。出殡的当天，报荤丧后，待舅家人来到时，孝男即手捧死者灵牌，孝女、孝婿手执孝幡，一同到村头的路上跪迎，待舅家最后一位扶起他们，他们才能起来，跟随舅家队伍进屋。舅家人吃完便饭，丧葬仪式便开始了。参加葬礼的人都在手臂上戴一条白布巾，以示哀悼。葬礼可以在屋里举行（雨天），也可以在屋外举行（晴天）。前者叫“灵案前祭”，后者叫“灵棺前祭”。葬礼场上前后备两张桌子，前一张摆素祭品，后一张摆荤祭品。由舅家组成主持班子，其中包括大唱先生、引礼先生、司樽先生、司爵先生、读文先生共５人，一切均按相关程序进行，各负其责。葬礼开始，先由大唱先生致开头辞（用汉语）：
今当大事，内外宾客，各执其事。
公登仙界，大祸拦门，
祭奠开始，全体肃立，
时当冬季，父弃人间。
孝男痛念，悼在灵前。
第八，出殡入土。祭丧结束后立即出殡，孝男执死者灵牌在前，孝女戴死者生前用的雨帽和拐杖跟在灵棺后面，道士班子紧跟孝女，送葬人员跟随在后。灵棺抬到墓地时，先搁放一边稍停。这时，道师捧一只雄鸡在胸前，点一支香对着鸡冠划符，口中念道：“好金鸡，好金鸡，原在须眉山上啼，头戴金冠脚踏泥，身穿五色好羽衣。今日我拿你在手，凶神恶煞奔如飞……头向天德之安地，脚踏生气之本方，孝家人丁多兴旺，安葬亡人大吉昌！”接着咬破鸡冠，将鸡血淋于墓穴四角及中央，边淋边念：“一点东，亡人穴内暖烘烘；二点南，亡人穴内喜洋洋；三点西，亡人穴内生欢喜；四点北，亡人富贵自然得；五点中央，亡人穴内大吉昌。大吉大利，大发大旺！”念毕，众人将灵棺放入穴内，道师将一铲泥撒于灵棺上，接着众人一齐动手，边砌石边填土，最后插一根悬挂着一条用五色彩纸剪成蜈蚣形的纸幡。下葬至此结束。
有的因墓穴方位当时未合大利，就未入土，先将灵棺抬到该地方安放，用石头垫好灵棺四角，搭好草棚挡雨，这叫“浮葬”，待到大利时再将灵棺埋葬入土。
师公、屠夫病故，丧葬仪式较特殊。如梅山派的师公病故，因说他从事法事，喃经跳神，杀牲太多，恐受害禽畜来索命，所以丧葬时要请两套人马来超度。一是道士，二是师公。道士充当“法官”，审判亡灵，师公扮做“律师”，辩护、开脱罪责。出殡时，两班人马在前鸣锣开道。屠夫快断气时，恐受害牲畜报复，使他格外痛苦，此时家人即用竹竿捅开屋顶的几块瓦片，以免他长时间受煎熬。
另外，父（母）死亡时，如有不满周岁的孩子，该孩子要改穿黄色衣服，扣子要反扣在左边，而且要隐姓埋名，直到满周岁才恢复原样。民间认为，这样亡灵才认不出自己心爱的孩子，以免把他（她）带到阴间去。
第九，回家。“回家”即亡灵返回老家。道师问明死者去世的日子时辰后，便推算出亡灵“回家”的日子，其推算法是子日死，七日回家（即死后的第七天晚上回家）；亥日死，八日回家……“回家”这天，出嫁了的孝女也都一起回来，看看死者对自己如何“封愿”。晚上，孝男蒸好白糯饭，当晚不能吃，先把糯饭捏成团，孝男孝女各一团，摆在簸箕里，然后放到死者灵牌前点香祭供。接着把死者生前用的床铺照原样铺好，并在床前的地上撒一层薄薄的火灰，此后房门敞开不掩，生人免进。这天晚上，因为说死者的亡灵“回家”，家里人不免感到凄凉，甚至有些恐怖，所以村上的青年们都自觉自愿地过来，随着主家过夜，毛南人叫“陪睡”，主家则为他们备好夜宵。第二天清早，“陪睡”的人和孝男孝女们一起到死者床前看一看，看看火灰里有什么印迹。如有印迹，则认为死者曾回到床上过夜，也就是“回家”了。然后，孝男孝女各拿簸箕里的一团糯饭来吃。先把饭团掰开，看看里面有什么东西（即死者给自己的“封愿”）。民间认为，如果有石子，将来本人就会发财；有泥团，就会五谷丰登；有草，就会六畜兴旺；有头发，就会长命百岁；有木炭，子女就聪明识字……“回家”也是丧事的一个重要环节。
