刘金和白洁继续聊着，打量着店面的布置随口问道：”大姐，这是你自己的房子吗？姐夫在哪儿上班啊“？”离了，那个废物下岗后也不知道去找个活干，天天在家喝酒，我们娘俩连饭都快吃不上了，吵了几次，他还动手了，我一生气就离了，孩子归他，我啥也没要就出来了。这房子是我娘家的，我借了点钱就开了这个小店“白洁毫不在意地说道。
白洁把刘金要用的东西都拿好了，他就在柜台上用毛笔写了两张告示，白洁歪着头看，刘金写好了，她还在盯着看，看着她认真的样子，挺好看。白洁抬起头，看刘金盯着她看，不好意思的低下头，脸红了，心想，别看这小伙子瘦，还挺精神的，小小年纪就能自己开起一个店来，真有本事。随后抬头若无其事的说：”你的字写的真好看“！刘金嘴角带着笑心里说”哥们小时候练过“。
刘金掏钱给她，也许是看见了美女，忍不住嘚瑟的说：”大姐，跟着别人后面学是不会有大发展的，你得换个思路，你看看你这个店，如果人家都从你这进货呢“？白洁明显愣神了，刘金的一句话像一把锋利的刀在她心中劈开了一道裂缝，心中升腾起了一缕希望，想牢牢地抓住它，半天没说话。
刘金没想到一句调侃的话让这个大姐发呆了，不得不打断她的思路：‘大姐，和你商量个事啊？我在你这拿点酒水，饮料，明后天再给你钱行不”？
“啊”？白洁又愣了，心说这小子话题转的也太快了，随即说：“行啊”刘金又选了几样东西，她在一个小本子上记上帐说：“我帮你送过去吧，你一人拿不了，反正也不远”。刘金和她一起回到了他的店面。
张姐和小影看刘金和小店老板娘一起回来，脸上没有一点表情，她们都知道小店老板娘是离过婚的，这年头离婚的女人就不是好女人，而且是一个漂亮的女人，就更没有好名声了。白洁和她俩点下头没说话就转身走了。
刘金注视着白洁的背影，看她有点魂不守舍的样子，开心的笑了，看来他的一句话对她荼毒不轻，一句话就能让一个漂亮女人这样，刘金不禁心里有点小得意。
张萍和小影看刘金的样子，又看了看白洁的方向，狐疑的像有话要问他，想问问他就出去了这么一会儿时间，他们之间发生了什么事情，让白洁有点心不在焉，可又忍住好奇心没开口，憋得极其难受。
刘金和她俩把东西摆好，把钥匙给了张姐锁好门就让她们回家休息了。他也回家了。
一夜无话，早晨5点30分刘金就起来洗漱，骑上车就赶往店里，天已经亮了，到了店门口就见门已经开了，进屋就看到人都到齐了，连小影这小丫头都在，就和她们打了招呼，进了厨房捅开火，灶眼是昨晚压好的，添点煤再薄薄的覆上一层煤灰，一夜都不会灭，用的时候，添点煤，鼓风机一吹，火就呼呼的着起来了。火上放上大蒸锅烧水准备煮面，第二个灶眼用来加热肉汤。尝了尝肉汤，又往肉汤里加了两把盐，小丫头在旁边忍不住了问：“那不就咸了么”？“如果你吃面又咸又辣又好吃，你能不来一瓶汽水么”？“哼，奸商”小影不满意地说话了，刘金哈哈一笑，张萍在一边都乐了。
王亚茹和李兰.刘小莲在一边看着自己的老板熟练地干着活，那个样子一看就是经常干的，心里有了一点底，别看人家年轻，但是真是一点也不含糊，对自己的工作有了信心，一定要好好干，希望能多干一段时间，多挣一些钱，现在的工作实在不好找了。
刘金来到前厅，给她们三个人分配工作。王亚茹说自己在工厂做过小组长，做过点统计的工作，刘金让她主要收钱，李兰是个家庭妇女，去厨房帮忙，刘小莲上面带收拾卫生。刘金说道：“你们都比我年纪大，我就叫王姐，李姐和刘姐了”。三个人一起点头。
刘金和她们讲了分工和协作的关系，不是说你干啥就干啥，自己的活计不忙时看哪里忙就得去帮忙，除了张萍以外，她们三个要配合起来。
刘金让王姐和刘姐把他昨天写好的告示分别贴好，站在边上观看，窗户外边的红纸上写的是：开业大酬宾
吃面送鸡蛋
仅限三天
屋里墙上贴着的是
大碗3.5元中碗2.5元小碗1.5元
鸡蛋0.5元火腿肠 0.5元
忙乎完了，就等上客人了，不大一会儿，一个60多岁的大爷背着手进来了，刘金没说话，微笑着看着大爷，大爷打量着屋里的布置，不时点下头，看样对就餐环境挺满意，又瞅了瞅墙上的告示问道：“每碗面都送鸡蛋“?刘金笑着说：”是的大爷“。”那我能吃大碗的，我要两个小碗的，省了5毛钱，还能多吃一个鸡蛋“？大爷说道。”是的，大爷，您吃一碗我们就送一个鸡蛋“刘金回答，“好的，我来一个小碗先尝尝”。“好的，大爷，您吃不吃辣”？“微辣”。：“好————嘞！刘金拖着长音向后厨喊道：”小碗一碗，微辣“。张姐听见了”好“回了一声。
过了2.3分钟，面上来了，大爷先打量了一下，才拿起了筷子吃起来，第一口，大爷的眉毛翘了起来，第二口就加快了速度。刘金微微一笑，走到门外点了一只烟。没等他抽完呢，就听屋里大爷喊：”再给我来一个小碗，给我老婆子带回去，不放辣“。他抽完烟，大爷出门了，手里拎着塑料袋：“大爷慢走，吃好再来”刘金和大爷搭话，老头点点头没说话走了。
陆续的上人了，不忙，晚上5点钟刘金交代了下就回家了。不忙的时候，几个女人加上小影那个小丫头在一起说起小老板，对小老板还是一个学生表示了惊奇，啧啧不已，连声感叹！第二天一早刘金来到店里，已经有几个客人了，王姐给他报账，昨天一共卖了102，脸上带着担忧的神色，刘金笑着说：”王姐，才开业第一天，看不出什么东西的，你看昨天卖了100多，起码有好几十人就餐了吧，不用担心的“。
王姐去忙了，今天明显比昨天客人多，大家都有事做。第三天早上他到的时候，王姐充满喜色的迎上来：”昨天卖了700多“。刘金看见餐厅已经坐满了小半空间的客人，笑着说：”继续努力“。”好“王姐笑着去忙了。中午刘金都加入忙碌的队伍中去了，不时传来”鸡蛋没有了“，刘金喊”送肠“”没有面了“”汽水没有了“等等的声音。
刘金在王姐那拿了钱去采购，忙了好几趟，最后去了对面的小商店进门就说：”大姐，再给我拿点饮料，汽水，白酒。把上次的帐给你结了“。白洁见刘金又来了，笑容满面，连忙给他拿东西，还想问问他那天说的话具体怎么操作，看他忙碌的样子就忍住没开口，心说等有机会的吧。
东西有点多，白洁照例给帮着送过去，看着面馆里那么多吃饭的客人心说：生意真好啊，这小子有两下子啊，没准他那天说的话真行，得找个机会好好问问他，哪怕施展美人计也行啊！想到这里，不由的脸有点发烧，看来离婚时间有点长了，想男人了。赶紧放下东西回去了。
东西放进店里刘金就去忙活了，白洁也走了。连小影这小丫头都上手了，中午饭大家是轮流吃的，刘金抽时间又做了一锅卤料，到他回家的时间营业额已经1000出头了，心里一阵兴奋。
三天。就三天，可以说是火了，一传十，十传百，就这样火了，可以说火爆全城。他的心稳了。
开业已经有7.8天了，营业额稳中有升。可是刘金还有一件急事没有做，他还没有证，属于无照经营。这天一大早就去工商局了，找着了管理科，开门进屋，一个40多岁的微胖卷发中年男人在办公桌边坐着，凑了上去脸上堆着笑：“叔叔，麻烦您我问下营业执照怎么办”？王有昌惊奇的上下打量这个看着面前岁数不大的年轻人，开口问道：“你多大了？你做什么买卖的”？
刘金舔着脸笑道：“叔，我在小吃一条街那边开了一家面馆”。“哦！你是说那家挺火的牛肉面馆是你开的”？王有昌来了兴趣：“我姑娘都去吃过，回来说很好吃，哪天我还想去尝尝呢”！
刘金打蛇随棍上的接口：“叔，等你哪天去了我给您煮，我请您，叔，您贵姓”？“我姓王，你个小滑头，都开业7.8天了还没办证，你这个错误不小啊'!王有昌说道。刘金急忙道：”叔儿，你看我今天不是来了么，都说知错能改就是好同志，您得给我这个改正的机会啊“！
