顺藤摸瓜法是指顺着事物相互问的关系之“藤”,去摸新产品之“瓜”的思维方法,来实现产品创新,这种技巧是大有用处的。
20世纪中叶,日本由于国内粮食生产的不足,从美国进口了大批面粉。有一家食品作坊的老板安藤百福认为,这正是自己经营面条的大好时机。
按照日本传统的吃面方法太费时间,那么,能不能发明一种用开水一冲就能吃的面条呢?安藤为开发这种“方便面条”,悄悄地开始了他的创新工作。
要制作出这种开水一冲就能吃的“方便面条”,就要在面粉里加进调料,然后轧成面条,蒸熟烘干。于是,安藤在和面时加进了鸡蛋,结果却轧不成面条。
经过多次试验,安藤决定放弃往面粉里加调料的方法,而采用另外添加调料的方式,即把面粉扎成面条后,蒸熟再浸到酱油汤里,让面条吸进咸味,从而解决了扎面和加味的问题。
接着,安藤又解决了面条烘干和保存问题。以油炸的方法很快把面条炸干,油炸过的面条果然味道可口,清香扑鼻。
1958年,经过3年的研究试验,安藤百福的日清食品公司终于成功地发明了第一种方便面条。这种“方便面条”一上市,就被人们抢购一空。
“顺藤摸瓜”法是指顺着事物相互间的关系之“藤”,去摸新产品之“瓜”的思维方法,作为产品创新,这种技巧是大有用处的。
为了减轻家务劳动,人们开发了洗衣机,顺着洗衣机这根“藤”,人们又开发出甩干机,洗衣机和甩干机不能使衣物迅速干燥,“干衣机”、干洗机“便接踵出现。洗衣机离不开洗涤剂,人们便”摸“到了洗衣机专用的”高效低泡洗衣粉。再顺着这一思路,能否生产一种专门的洗衣粉容器呢?
实际上,“顺藤摸瓜”法是一种引伸需求的创造性思维方法。仔细观察一下消费市场需求,在消费者需要的成千上万种产品中,对生活资料产品的需求是最基本的,而且产量和品种的增加,必然推动生产资料产品的改进和需求量的增长。例如,人们首先需要衣食住行,从而发展了农产品、食品、纺织品、住房及交通工具,然后又考虑生产制造更先进的农业机械、食品机械、纺织机械、建筑机械和其他通用机械设备。也就是说,对消费品的需求,必然会引伸出对生产资料和技术的改进。
此外,由于需求之间的连锁反应和因果关系,也会在各个领域各个行业之间引申出多种多样的新的需求。正是这种引申作用和连锁反应的客观存在,一种新产品的产生有可能牵动若干相关或类似产品的出现,创新者可以由此顺藤摸瓜地获得多种新设想。
当然,顺藤摸瓜,先要找准“藤”,然后展开联想去摸市场需求的“瓜”;
也可以顺着市场需求这根“藤”,去摸产品开发的“瓜”。
在企业竞争中,顺着热门产品这根“藤”去摸瓜,这是比较常用的方法。比如人们对电冰箱的需求,你可以考虑生产冰箱移动脚、冰箱除臭剂、切冰器、冰箱锁、门封监视器、冰箱质量检测仪等等。而饮食业当然也可以开发各种速冻食品(速冻水饺、速冻包子等)和新型系列冷饮的制品,以满足现代家庭日益膨胀的消费需求。
在产品开发上,顺着产品系列化要求之“藤”摸瓜,是开发和丰富产品种类的基本途径。如“神农”牌药枕布在市场上一炮打响之后,厂家便顺藤摸瓜,在保健用品系列化方面大作文章,将保健床褥、保健护背、保健护膝、保健护肚、保健香囊等产品推向市场。
在产品创新开发中,除了顺已有的产品之“藤”摸瓜外,还可以顺资源之“藤”、顺信息之“藤”去摸新产品之“瓜”。
在毛泽东诞辰一百周年之际,有人开发了各种各样与这位伟人有关的旅游纪念品,如纪念章、领袖包等,获得了极好的收益。