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第40章

“呀,洒出来了。”

思涵一直望着,并未有要上来帮忙的意思,“不要紧,轻轻放下便可。”

言语着,就将锅上火,又往里头注入了清汤,随后端起早就准备好的鲍鱼片、盐、胡椒粉、还有留香回房拿来的海肠粉,待鲍鱼起锅,之后撒入豆苗,再全数的捞起来放入盘中。

霎时,一股子鲜香气息扑鼻,伴着阵阵龙井的香气,在被各种味道混杂的厨房里,也瞬间就飘散了开来。

“三小姐,这些你是从哪里学来的呀,我看后厨这些厨娘都比不过你手艺的一半呢!”

青梅一边闻着那香气,一边不住的赞叹,盘子周围是鲍鱼豆苗,中央是她放入的茶杯以及玻璃盏,混合在一起,无论是色泽还是摆设,都是那样的妥帖。

青梅的心中,升腾起对三小姐无限的崇拜。

竟然做的这样香,还这样的美,真真儿是色香味俱全呢!

思涵轻笑了一声算是回答,没有多说,只是转身去忙其余的菜。

都是拿手的,倒也费不了多少时间,最后只将石锅鱼炖上,就算是大功告成了。

厨娘检查完毕,就派丫头去将孙氏请了过来。。

思涵擦了擦额头上的汗,心中很是满足。

相较于上一遭在胡大夫家单一做出的白菜宴,这一遭她才算是过足了隐,饶是香汗淋漓,也十分的满足。

那厢还剩下一冷一热两道菜还在准备,其余所有做好的菜式分门别类的摆在了桌案上,川菜八道,寻常菜式八道,还有四个凉菜,以及数盘各式点心。

不用尝,便是乍一眼瞧过去,就是说不出的赏心悦目。

孙氏瞧了一眼,显然也被那些个菜色惊艳住了,好半晌没有吭声,直到陈执事上前去介绍,这才回过了神来。

“你说,哪些个是三小姐做的?”

她低声的问了一句,这样用眼瞧着,每一道菜都是精致,实在是分辨不出哪个是袁思涵做出来的。

陈执事忙指着那厢的盘盘罐罐,恭声回禀道:“那边的四道是出自三小姐之手。”

说着,一一的报上了菜名:“石锅回头鱼,蜀香鸡,银杏鹿筋,龙井鲍鱼。”

孙氏一边听了一边上前去瞧,立马有丫头拿了筷子双手奉上,孙氏接过来,就从试菜的碟子里夹了一块鲍鱼来。

原本是想着挑毛病的,却不想刚一入口,便是掩不住的清香,龙井的香气,以及鲍鱼的鲜香之味混杂,入口弹滑,极富嚼劲,竟然让她说不出话来。

思涵在边儿上瞧着,也不言语,对于厨艺,她还是有信心的,便拿眼望着孙氏,瞧着她面上瞬息万变的神色,不由得微微一笑。

“姨娘,你可得说话算话,我做了菜就不会耽误宴席,留香的事,你就搁置不再提。”

孙氏闻言,略略的转身,一双杏目在思涵的身上打了一转儿,良久,方才一笑:“这是自然,我说过的话当然算话。”

***话说好热呀,大家都小心些不要中暑哈,出门的时候带个藿香正气什么的,在家里也最好熬些绿豆粥来喝,夏天了防暑最重要,当然了还得小心不要热伤风,么么,大家看文愉快***

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