徐导和宫琦走的时候,没来由的对着罗子煜施了下无畏印,搞得罗子煜是二丈和尚,摸不着头脑。
路过的行人透过玻璃大门看到这一幕,内心不禁暗叹:
“才几天啊,就转让给寺院了,现在钱真难赚啊!”
“可不是呢咋滴。”
“我看那个方丈是老板吧,现在钱真好赚啊!”
“可不是呢咋滴。”
袁钢走的时候再三确定了罗子煜的营业时间,临走时还不忘学着徐导他们,施了个无畏印,边走边念叨着:
“上午一个半小时,中午一个半小时,晚上三个小时”
据说是因为罗子煜觉得自己缺钙,又没钱,不舍得买钙片,所以白天大多数时间,喜欢门口晒太阳,而晚上,微风吹拂着他曾经的秀发,会让他觉得很舒服,
所以,不管时间怎么分配,每天六个小时的营业时间是铁打的。
只是几点开门罢了~
可惜傍晚时分,老天爷的脸色有些暗淡,淅淅沥沥的下起了小雨。
白发老者来的时候,已经是晚上了,好在罗子煜的店面七点才开始营业。
进门折好雨伞,放在门边,然后弹了弹宽松的古风衣服,才往店内走去。
绕过中间的大红柱子,白发老者看到罗子煜的打扮,和微微反光的头型时,愣了下,
但是毕竟年龄摆在那,吃过的米可是比罗子煜吃的盐还多,什么大风大浪没见过,嘴角抽了抽,深呼了一口气,说道:
“菠菜猪肝粥,咸菜!”
“好!”
罗子煜也没多说什么,毕竟老者涵养摆在那,没笑出来已经很给面子了。
菠菜猪肝粥很简单,但是也不简单,主要是猪肝的腥味,以及肝内的毒素不好去除。
虽然系统出品的猪肝,完全不用担心毒素和腥味的问题,但是身为一个厨师,下意识的还是要用醋,姜腌制一下。
腌之前一定要拿捏好分寸,切成便于入口的小块,有些人为了显得猪肝大,而切大块,这样的做法除了看着分量大以外,有一个很致命的缺陷,真的致命!
猪肝内的毒素含量颇高,整块的腌制祛毒效果微乎甚微,切成小块或者切碎再祛毒效果是最好的,但是毕竟不是给孩子吃的,如果一片猪肝也看不到,难免也会有被坑的感觉。
将系统出品的粳米完全泡发,雪烧开后倒入粳米,大火煮至沸腾,然后转小火。
值得一提的是,系统再次‘心疼’罗子煜,改装了锅子,自带搅拌功能,避免处理不好食材糊锅。
想来,罗子煜觉得这个系统也不是那么可恶,竟然觉得有些隐隐的可爱了。
煮开后,倒入处理好的猪肝,鸡汤,玫瑰盐。
一分钟后,关火,盖盖,让锅内的余温继续焖制猪肝。
放入菠菜叶,搅拌下出锅。
最后,淋入一点点香油,使之更为爽滑,并且还可以保护肠胃。
白发老者看着这碗菠菜猪肝粥,脸色也如同猪肝一般色彩,苍老的脸颊上竟然浮现一抹红晕。
“四十年前,临走的那天晚上,她也给我做过这么一碗粥。”
白发老者突如其来的说起了故事,说起了他的从前。
“那时候我多年轻啊,她也很年轻,也很漂亮,可是不太会做饭,那碗菠菜猪肝粥,也是临时照着菜谱学的。”
白发老者说道此处,嘴角勾勒起一丝笑容,看着那碗菠菜猪肝粥继续说道。
“米没煮熟,肝没洗净,但我还是吃的干干净净,因为那是她做的!”
罗子煜坐在吧台前,静静的听着白发老者的故事,也没有抬头,两人像是商量好了一般,一个在自说自话,一个在洗耳恭听。
“可惜啊,那么好的姑娘,我没珍惜,整日就知道打打杀杀。”
“她为了我,为了我!”
白发老者说的有些哽咽了,罗子煜抽出两张纸放在老者面前,然后走到店外。
淅淅沥沥的小雨洒落在头顶,空气也由混浊而变得清静。
就如同老者的心吧。
老者因为一碗粥,想起了他的往事。
罗子煜觉得,现在最好不要再听了,就让老者安安静静的喝完那碗菠菜猪肝粥,安安静静的回想他的从前。
袁钢这时候匆匆跑了过来,冲着罗子煜说道,“没下班吧,我都算好了!一份罗汉斋!”
罗子煜伸手摆停袁钢,然后指了指白发老者,说道“等会。”
袁钢看了看罗子煜,有顺着罗子煜指的方向,一名白发老者的肩膀在抽动着,
袁钢比了个‘ok’的手势,然后跟罗子煜并肩站在店门口,看着那淅淅沥沥的雨。
没一会,老者站起身的声音传到了袁钢耳朵里,他早就憋不住了,馋的不行,只是碍于老者的情面,一直忍耐着。
还没等白发老者走出店内,他便先一步进入店里,吆喝着:
“罗汉斋!咸菜!快点,饿死我了!”
转过身准备进入店内的罗子煜,与白发老者打了个照面,白发老者捡起地上的伞,准备离开,忽然听到袁钢的呼喊。
“罗汉斋?”
“你上新菜了?!”
白发老者颇为惊讶,踏出店外的一只脚还没落地,另一只脚原地转了个圈,脚落在了店里……
像是个圆规,画了个圆……
“给我也来一份!”
夏季的小雨,闷热中带了一丝清凉,为北方干燥的天气带来了一丝湿润,袁钢和白发老者临走时,回过身站在门口,像是两个信徒一般,双双向罗子煜施了一礼,碍于系统的强迫,罗子煜也回了一礼。
画面有点辣眼睛,好像真的成了吃斋的饭馆了……
第二天一早,罗子煜看着门口黑压压的人,后背有些发凉。
面前清一色的黑墨镜,黑西装,黑皮鞋的人,全是黑色的大油头,看这气势,少说也得五六十人。
但是,手里空空如也,应该不是要砸场子才对。
“你们是来吃饭的?”