日子过得真快啊！
张道古对着初升的太阳发出实在无聊的感慨。
连续休了两天的假，真感觉整个身子似乎都锈住了，完全没劲。哎，也不知道今天去还能不能适应这繁忙的工作。
想着有的没的，张道古依旧是轻车熟路的朝着工作地点——醉仙楼走去了，毕竟再累，再不习惯，这活还得干，饭还得吃。
到了醉仙楼正门口，却发觉今天的林老板好像起的有点迟啊，都快八点了，门还没开。
张道古摇了摇头，转头朝后门走去，打算从后厨那进去，毕竟九点就开始营业了，昨天正收拾呢被打断了，今天还是自己的活，早点做也能匀称点，不至于那么着急和赶紧。
后门是个单开的铁门，只能从外面栓上再挂个锁，和前面那高档的大卷闸门不一样。张道古记得自己昨天最后离开的时候碰着孙大厨了，也就只是带上了，应该没上锁才是，但现在的后门倒是被锁头锁的紧紧的。
张道古挠了挠头，林老板平时也不锁后门的啊。钱了啥的他有个老结实的保险柜，以前德福镇银行的来转，都说那个比镇上的保险柜美多了，都赶的上市里的了，也问过林宏远这个花了多少钱置办的，林老板都是笑了笑，也没透露，但大家都感慨过，连这方圆几十里的蟊贼都知道附近最难偷的不是哪家富家翁甚至班房的出纳室，而是镇上醉仙楼林老板的那个保险柜，有那本事的大贼，也就不在镇周围混饭吃了，早都去更广阔的天地大展拳脚或是撞得头破血流了，所以醉仙楼一直以来都十分的太平，连张道古自己的工钱都是暂存在林老板这，偶尔放假支取上一点，反正他平时也用不上，有吃有住的。
张道古甩了甩头，把这些乱七八糟的想法赶出去。最近他的思维越发的开阔了，傻小事都能发散出很大一堆来，之前还没有这么严重，好像就是从那天似是而非的梦境开始的？
回了回神，张道古拿出林老板留给他的钥匙——这钥匙其实每个人都有一把，后门的么，但是孙大厨就从来不带，因为嫌麻烦，他每天也不到前门去，都是走后门，再加上后门一般也就是他负责，所以不带钥匙也不关门就是最好的解决方案，这也是为啥张道古没觉得最后走的孙大厨把门锁上的原因——把门打开。
推门进去，从冷柜里放的熟牛肉上撕下一小块，放进嘴里嚼着，张道古迈步朝前厅走去：“林老板，今天咋还不开门呢？咋了，今天再给我们放一天假？”
林宏远的办公室再前厅和后厨中间的位置，过道一边是办公室的门，另一边是一楼的一个包厢的墙壁。
走到办公室门口，张道古拧了拧门把手，推开门，脑袋从门缝凑进去，四处瞅了瞅，没看到老板的影子，就又探回了头。
疑惑为啥没人答应，也好奇林宏远去哪了，张道古一边喊一边继续朝前面走。
“林老板！”“林叔！”“林宏远！”张道古把前厅、二楼、包厢、酒水间、厕所，都找了一遍，还是没有任何发现，连动静都没有一点。
“这真是奇了怪了，没这事啊，林老板那么兢兢业业的，人能去哪儿呢？这再休下去，我就要变成个废人了，还是要工作的啊。这也没个提示，也没告一声，这让我咋整么……”张道古坐在前台里面林宏远常坐的地方，手撑着下巴开始琢磨。
“这林宏远是犯事跑路了？昨天找上门来的王茂是他的仇人？感觉不像啊，昨天开始我在场的，虽然不咋热情，但也没看出来他俩有仇的样子啊。那是昨晚进贼了，把林老板给杀了，然后扬了？这个倒有点可能，但是能扬的这么彻底，连骨灰都没剩下，那怎么着也得是点法术吧，总不能是物理手段，那这样的话，联防所的报警信号肯定吵得我昨晚都醒了，再说了，我们这鬼地方，我看地方志上，上一回见着有点道行的，也在八十多年前了。这穷山僻壤的，那种高人异士来这就为了把林宏远给扬咯？那肯定不是为了钱的，说不定就是他在外面结的仇，就和王茂一样，被人找上门来了。倭屮，咋又说到王茂了，这人咋就阴魂不散了，稍微联想下都能想到他，真晦气。”张道古这琢磨了半天，依然每个头绪，看了下挂钟，八点半了，便想着先到后门等下孙叔，看他对这怪事有何看法，嗯，就这么愉快的决定了。
到后厨，趁着没人，张道古愉快的从储物间拿出四个鸡蛋，打算先做个早餐吃。得益于在饭店工作，张道古很早就对重油重辣的菜免疫了，虽说不至于讨厌，但也不会特别上瘾，所以很是吃了一段时间面食，觉得单调点但是确实吃不腻歪，结果就是他成功的——胖了。然后去年还是什么时候，张道古不知道在哪本书上看到，吃面、米、馒头是长胖的罪魁祸首，当时他也向周围所有的人都大声的宣扬了这个新奇的观点，但是显而易见的，没人听他的，所以张道古从那时起就开始拿蛋白质代替碳水化合物，他要试下书上说的到底是不是真的。也没有故意挨饿，也没有减少食量，反正现在张道古养成的习惯就是有机会的话，就把早餐都换成鸡蛋，没有也不强求，身材倒是顺利的减了下来，最少人对他的第一印象不会是个胖子，再加上在店里常年跑腿，虽然没有特意锻炼过，但最少也是个普通人水平，不会过于贫弱，和当年最开始的暴瘦与后来报复性的肥胖比起来，正常多了。
张道古熟练的打蛋到碗里，熟练的加了点盐，熟练的用筷子打蛋。然后熟练的打开灶头，熟练的给炒瓢加热，熟练的淋入底油。继续熟练的洗了一小根小葱，熟练的切成丁，熟练的加进鸡蛋液里继续搅拌。等油冒烟了，熟练的关小火，熟练的把拌了小葱的鸡蛋液倒进锅里，熟练的晃动炒瓢，熟练的拿起炒勺轻轻转动锅里逐渐成型的鸡蛋。然后等稍微凝固，熟练的端起炒瓢，熟练的重新倒回之前打鸡蛋液的那个碗里，熟练的加上盖子盖住鸡蛋，熟练的关火。
张道古走到后厨后门口瞅了瞅，看孙大厨还没来，就走回去走到案板旁，揭开盖在鸡蛋碗上的碟子，猛吸一口香气——
碗里残留的蛋液靠刚出锅的热鸡蛋残留的热气烘成型，全程小火轻晃翻炒，没有一点地方是加热过猛或者受热不均的，整体蓬松而软糯，一点点盐调味加上些许的香葱点缀，黄白晶莹，蛋香四溢，一道美味的小葱滑蛋就制作完成了。
张道古拿起筷子端起碗，重新走到后门口——至于锅是不用洗的，这么熟练的炒蛋手法，怎么会粘锅嘛——就那么依靠着门框，等待着孙大厨的到来，或者随便谁来都行，有个人商量下总好过自己在这瞎猜。
夹起一块蛋白，放进嘴里，嗯，香。
夹起一块蛋黄，放进嘴里，嗯，更香。
抬起头看着有点模糊的天空和房子旁边婆娑的树影，张道古想着：也许王茂说的对，我确实眼神有点问题。
