等闹钟响起的时候,曾毅的手腕都有点酸了,一分钟三十字,一个小时1800字,两个半小时,曾毅写了不到五千字。
《风流老顽童》原著三十章,每章平均一万五千字。也就是说曾毅写了两个小时,只写了个开头,曾毅万分怀念笔记本电脑和手心输入法。
看了看时间,已经4点半了,曾毅揉了揉手腕,开始准备今天的晚饭。
曾毅在厨房四处找了一下,碗柜里有早上剩下的白豆腐,已经泡在水里一天了。油嗍子还有一些,瘦肉没有。思索了一下,曾毅决定晚上做个摊鸡蛋饼和酱豆腐。
先把高粱米饭做上,昨天做成粥了,今天少放一些水。这个比例暂时还没掌握好,需要不断的摸索。
摊鸡蛋主要材料是鸡蛋,配料可以选择葱花或者青椒剁成的碎末。三口人吃饭,曾毅就打了三个鸡蛋,搅拌均匀。去院子摘了两个青椒,清洗干净,把青椒把和青椒子去掉,切成碎末。
如果在前世,曾毅自己做饭的时候,他会直接把青椒和鸡蛋液搅拌均匀,用平底锅多放油,小火慢煎。但是现在家庭条件暂时没有改善,只能先把青椒末过热水焯一下。然后控干水分,再和鸡蛋液混合搅拌均匀。加上酱油,适量的盐。然后用平底锅大火烧油,等油开锅以后把青椒蛋液倒入平底锅,大约30秒以后,蛋液接触锅的部门焦黄的时候,颠勺把鸡蛋整个翻身。然后再30秒以后再翻回去。连续三次翻转就可以成型出锅。
酱豆腐属于一种简单等家常菜,做法也比较简单,首先锅中放豆油,再放适量的荤油,等油热了以后再把油梭子放进去翻炒。加入蒜末,等炒出香味以后,放入白豆腐。如果想摆盘,入锅前应该切成一厘米见方的豆腐块。翻炒的时候要加倍小心,不要把豆腐打碎。但曾毅今天是做给父母吃,所以没有那么多讲究,直接把豆腐放入炒勺中,然后用锅铲把豆腐碾碎。简单翻炒几下,不要放盐,直接放自家的黄豆酱,黄豆酱可以代替盐,又可以增鲜。等豆腐都变成黄棕色的时候,就可以出锅了。出锅前撒一撮等香葱,可以增加酱豆腐等美观。
把两道菜做好,放在餐桌上。然后去前院摘了黄瓜和茄子,清洗干净然后和黄大酱一起放在桌子上。简单的饭菜就做好了
这时候父母也回来了,看到曾毅做的饭,感觉上曾毅愧疚的表现。
不出意外的,今天等饭稍微有点生,因为水放少了。
给父母摆放好碗筷,一家人围坐在餐桌前,开始了今天等晚饭。
父亲其实昨天就憋了一肚子等话,今天实在忍不住了问到:
“我记得你以前不会做菜啊,难道这几天你在市里不是去补习了而是去了厨师培训班”?
把曾毅问的无言以对,难道告诉父亲,自己是穿越回来的?但是又不能回答。只能硬着头皮说:
“我前几天在市里的时候,住在师专的寝室里,不知道谁落下的一个菜谱,我随便翻了翻”。
老曾听了曾毅的话,眉毛皱了起来,心里琢磨,难道自己儿子还是个做饭的材料?要不高中不念了,送去新东方?毕竟这小子随便看了看菜谱,就比自己做的好吃。
其实曾毅哪里做的比父亲好吃多少,毕竟没有原材料。曾毅也是巧妇难为无米之炊。老曾感觉到好吃,一是心里错觉,只要上孩子做给父母的,同样材料,同样手法,加上了子女的孝顺,父母吃进嘴里的味道绝对提升百分之十。第二是因为曾毅舍得放油。前世曾毅一个月最少一桶5L的油,现在呢,要是父亲做饭,5L油可以用三个月。
母亲插话了“吃饭,吃饭,有事吃完再说”。
只要母亲开口,老曾都会应承。曾毅也不不再说话,毕竟食不言寝不语也是家里的规矩。
吃完饭,老曾洗碗。母亲回了东屋,曾毅几次想开口,但是又不知道说什么,也不知道该怎么说。
父亲在旁边看着曾毅窘迫的样子,摇了摇头。对着东屋努努嘴,鼓励曾毅。
来自血脉的压制,不会因为曾毅的年龄增大而减。父母就是父母,曾毅前世活了四十年,面对父母,也是有口难言。
做了半天的心里建设,曾毅来到了东屋。
“老娘,我们该谈谈了”。
母亲此时打开了柜子的盖子,正在找着什么。听到曾毅的话,回头看了曾毅一眼,缓缓的说:“我知道你不想上中师,我想了你考上拒绝去,但是没想到你直接不好好考试。现在这个事不仅咱家受影响,你班主任和任课教师都受影响,他们本来指望你哪个全县前三,他们就可以拿到奖金,结果呢?因为你不想上中师,把他们都给坑了”。
估计母亲也是憋了很久,今天一口气全都说出来了。
这时父亲洗完碗,也走进了东屋。
“我已经请你们老师吃过饭了,给他们道了歉,考试已经过去了,你有啥打算?县里的一高中是肯定去不了,难道去二高”?
在1996年,中考填报志愿的时候,第一志愿只能在一高中和中师之间选择一个,不可以同时报,二志愿是在二高中和职业高中选择一个,同样不可以兼报。
曾毅回想了一下前世的情况,前世最后老曾花了5000块的借读费,去了临县的二高中借读,曾毅也是在临县二高中求学的时候认识的前世的师傅。认识了很多的朋友和“朋友”。
曾毅心里有了数,在中考已经错过的情况下,那么现在需要做的就是乖巧,所以曾毅开口说:“我听你们的”。
“现在知道听我们的了”?母亲在旁边补刀。
曾毅心里苦笑,但是不能表现出来。脸上面对母亲羞涩的笑了笑,“我错了”。
“现在知道错了”?母亲听了有点生气的道。
曾毅开始脑壳疼,不敢再往下接话了,因为接下来就是,错哪了?女人的连环三问。曾毅只能默默的底下了头。
父亲这时候开口了“其实没发榜以前我和你妈心里有数,估计你小子会出幺蛾子,但是没想到你这么做。现在我打算给你送去北镇读二高中,你四姨家就在学校门口的小区,二高中的后勤主任是你四姨夫的老同学。其实如果你按照正常分数来,就是不上中师,去二高中,赞助费也要不了多少,可是你现在这个分数,赞助费要五千”。
以前的赞助费是和中考成绩挂钩的。学校会设置一个基准线,超过基准线不要赞助费,因为这些成绩好的学生有考上重点大学的希望,吸引了很多没考上中师的学生。低于基准线十分以内,交三千,低于二十分以内,交五千,超过二十分,交一万。这个在当时是社会认可的一种赞助形式。
听到这个,曾毅不想交钱,毕竟家里不富裕。这些钱都是节约下来的。曾毅回想了前世的种种,然后问父亲“你那个上铺的同学还有联系么?”
父亲疑惑的道“今年过年的时候去过他家,咋了”?
曾毅不敢说前世的种种,只能回答“前几天在报纸上看到,他好像去临县做一把手去了。”
老曾眉头紧锁,“过年的时候好像说过,他要动一下,等我晚点给他家打个电话。但是这个和你上学有啥关系”?
看着书生意气的老爹,曾毅不由的摇了摇头“一把手安置个孩子上学,你觉得需要钱么?”
老爹恍然。