今天冷初瑞要煮砂锅牛肉面当午饭吃,首先把牛肉清洗干净再焯水备用,接着拿起一个特别好看的樱花砂锅放在电磁炉上,再把牛肉放进去加入适量的葱姜蒜和山泉水中火煮沸,香喷喷的牛肉汤慢慢酝酿着,咕嘟咕嘟的奶白色真好看。
把蔬菜洗好之后再用另外一个锅煮着,牛肉切碎放置,把菠菜面放入牛肉汤煮熟,这可是他亲手制作的菠菜面,严格控制比例,比白面要延缓血糖波动。
再把白菜、黄瓜、番茄也一同煮起,盖上锅盖继续等待,另外一边的蔬菜也继续处理,大功告成之后端到桌子上去,掀起盖子扑鼻而来,一碗热气腾腾的砂锅牛肉面终于完美。
用筷子夹起放在小碗当中纳凉,先把那一中盆蔬菜给吃了,不管吃什么东西都要多吃蔬菜,补充足够的营养维持身体,然后再开始吃牛肉后吃面。
嗯,真好吃。