怀孕期间的营养摄取原则是在整个怀孕阶段都要全面、均衡，而不是某段时期只需要某种营养。只要是准妈妈能直接合理地从饮食中获取营养，胎宝宝就能从准妈妈的身体里获取全面、充足的营养。所以，这就要求准妈妈在饮食中注意食物的多样性，胎宝宝也就能够吸收到均衡的营养。
本月营养饮食要点
由于在孕晚期胎宝宝生长很快，此时，准妈妈体内应贮存足够的营养素，所以要特别重视妊娠最后阶段营养的补充。
了解营养需求
在第9个月里，准妈妈必须补充维生素和足够的铁、钙、铜等，以保证机体对营养的需求。妊娠晚期，准妈妈每日需要90克蛋白质，来满足胎宝宝生长、子宫增大、乳腺发育和血液增加的需要；需要钙1～1.5克，以满足胎宝宝骨骼的生长所需；需要铁35毫克，因为胎宝宝为了形成血液会吸收母体大量的铁。此期间准妈妈维生素的摄取量也有要求：维生素A每天需900微克，维生素B1需1.5毫克，维生素B2需1.7毫克，烟酸需16毫克，维生素C需130毫克。
孕晚期注意补充维生素K
在孕晚期，准妈妈应注意摄食富含维生素K的食物，以预防产后新生儿因维生素K缺乏引起颅内、消化道出血等。维生素K有“止血功臣”的美称，经肠道吸收，在肝脏能生产出凝血酶原及一些凝血因子。若准妈妈维生素K供给不足，血液中凝血酶原减少，易引起凝血障碍，发生出血症。
专家答疑
富含维生素K的食物有哪些？
预产期前1个月的准妈妈，尤其应该注意每天要多吃些富含维生素K的食物，如菜花、白菜、菠菜、莴苣、苜蓿等，必要时可在医生指导下口服维生素K。
保证B族维生素的摄入
为了平安度过最后一段日子，每餐不能忘记B族维生素。
特别是维生素B1，这是因为准妈妈需要维持良好的食欲与正常的肠道蠕动。妊娠晚期维生素B1摄入不足，准妈妈容易发生呕吐、倦怠，还会影响分娩时子宫收缩，使产程延长，分娩困难，发生危险。每餐以黄绿色蔬菜为主，若一次吃不完的话可分成几次吃完。
准妈妈应每天保证摄入400克蔬菜以充分补充B族维生素。特别是B族维生素中的叶酸有稳定情绪、增进食欲、缓解疼痛的作用，是准妈妈必不可少的营养素。为了支撑大肚子，准妈妈很容易疲劳，因此，应多摄取富含叶酸的食物，以保证自身和胎宝宝的需求。
多吃富含铜的食物
铜是人体饮食结构中必不可少的组成部分，它在人的很多生理过程中起着重要的作用，尤其是在人的快速生长和发育时期。铜是妊娠期必不可少的营养物质，胎宝宝通过胎盘来吸收铜，以维持生长和发育的需要。
在胎宝宝出生前的三个月摄取充足的铜，对胎宝宝生长发育更为重要。妊娠期的准妈妈争取保证合理的营养，因为，只有均衡的营养才能保证准妈妈对铜元素的需求量。含铜较多的食物包括海鲜、动物肝脏、粗粮、坚果、豆类、巧克力、红色肉类、蘑菇以及木瓜等，准妈妈要在平时的饮食中注意多吃以上富含铜的食物，以保证摄入足够的铜，促进胎宝宝的生长发育。
纠正不良的饮食习惯
饮食习惯是长期适应一定的生活条件而形成的，不可能一时改变过来，对于不违反营养原则的饮食习惯可给予适当照顾，这也有利于促进食欲，使食物得到充分的消化、吸收和利用。但对准妈妈一些不良的饮食习惯应当予以纠正，如有的准妈妈喜欢吃零食，边看电视边吃东西，不知不觉进食了大量的食物，这种习惯非常不好，容易造成营养过剩。
肥胖准妈妈要注意饮食有规律，按时进餐，可选择热量比较低的水果作为零食，不要选择饼干、糖果、油炸土豆片等热量比较高的食物作为零食。
多胎妊娠的营养补充
多胎妊娠比单胎妊娠的准妈妈身体的负担要大，对于营养的需要会更高。因此，准妈妈要多吃，并且要吃营养含量较高的食物。准妈妈需要更多的蛋白质、矿物质、维生素和必需的脂肪酸，还要保持体重，是一件不易之事，同时还要补充铁，因为多胎妊娠的准妈妈常常会患有缺铁性贫血。
多胎妊娠的准妈妈通常比单胎妊娠的准妈妈更容易出现胃灼痛。
这是因为增大的子宫底部上升，压迫到胃部，影响了消化功能，少量的胃酸返流进入食道，令人不适。要减轻这些不适症状，就要减轻胃肠的负担，维持少食多餐的饮食习惯，睡前不进食，少吃酸味重、含强烈香料的食物，以免刺激肠胃。
本月营养饮食注意事项
妊娠晚期，胎宝宝在母体内的生活时间所剩无几，准妈妈更要注意合理安排自己的饮食，以达到各种营养素之间的平衡，以免出现有损准妈妈以及胎宝宝健康的事情发生。
远离可能导致早产的食物
为了更好地预防发生早产现象，准妈妈应科学合理地安排饮食，远离那些可能导致早产的食物。
少食山楂。山楂可加速子宫收缩，可导致早产。
维生素A不可过量。过量的维生素A会导致早产和胎宝宝发育不健全。猪肝含极丰富的维生素A，准妈妈注意不要大量进食。
忌食薏苡仁、马齿苋等滑利之品。薏苡仁对子宫肌肉有兴奋作用，能促使子宫收缩，因而有诱发早产的可能；马齿苋性寒凉，对子宫有明显的兴奋作用，易造成早产。
少吃杏仁。杏仁味苦性温，且有滑胎作用，准妈妈要慎用。
少吃茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜等辛热性调味料。
适当控制进食量
孕晚期，胎宝宝发育基本成熟，准妈妈应适当控制进食量，特别是高糖、高脂肪的食物，以免给分娩增加困难。此外，脂肪性食物里含过多的胆固醇，会使血液的黏稠度升高、血压升高，准妈妈可能会因此出现高血压病症。因此，妊娠后期的食品应该以量少、丰富多样为主。采取少食多餐的方式，多吃富含蛋白质、矿物质和维生素的食物，但热量不能增加过多，以免体重增长过快。
加餐要多样
在孕晚期，准妈妈需要更多的营养，以往一日三餐的饮食习惯不能源源不断地提供所需营养，加餐是补充营养最好的方法。加餐要注意食物的多样化和营养的均衡。准妈妈可以将煮鸡蛋、牛肉干、鱼片干、豆腐干、全麦饼干、青稞粉、藕粉都增添到加餐的食谱当中。每顿加餐中，尽量将蛋白质类的食物包括蛋、肉等控制在25克以内，淀粉类的食物也应有所控制，同一类的食物不要重复食用，最好变着花样吃。
吃些预防便秘的食物
进入孕晚期，由于准妈妈活动及胃肠的蠕动相对减少，容易造成便秘。为此，可通过饮食进行调理。
富含膳食纤维的食物：蔬菜，如芹菜、扁豆、白菜、油菜等；水果，如苹果、橘子等。
含水多的食品：如果汁、牛奶、清凉饮料、酸奶等，也可多饮水。
润肠食品：富含油脂的食物，如植物油、核桃仁、芝麻等。
含镁的食品：如香蕉、梨等。
吃点心减缓恶心
有些准妈妈在妊娠晚期会再度发生食欲减退、呕吐的情况。如不及时纠正，就会造成胎宝宝营养障碍。因此，被恶心、呕吐所困的准妈妈最好能在两顿正餐之间吃些小吃和点心，以减缓恶心、呕吐的症状。
少吃感光食物
研究发现，有些食物可以起到防晒的作用，或是帮助巩固防晒效果，但并不是所有食物都能防晒。事实上，有一些感光食物可能还会帮倒忙。感光食物有一个共性，就是感光性强。如果大量摄入就会降低肌肤的抗晒能力，加速皮肤表面色素的沉着。比较常见的感光食物主要有柠檬、橘子、香菜、芹菜等。这些食物里都含有感光类物质，经紫外线照射后，皮肤易出现过敏、发炎、色素沉着，使妊娠斑变得更加明显。当然，考虑到孕期营养的需要，不必完全放弃食用它们，只要不过度食用或不在阳光明媚的日子里外出前吃，就无大碍。
适量食用酵母片
酵母片是在制造啤酒过程中，由发酵液中滤取酵母，洗净后加入适量蔗糖，再经干燥粉碎后制成的。酵母片中的维生素B2可促进胎宝宝视觉器官的发育，并对胎宝宝的皮肤有营养作用，使其细腻柔嫩，防止皮肤疾患；维生素B6对准妈妈呕吐现象有明显的缓解作用；维生素B1可促进消化液的分泌，增强准妈妈的食欲，进而促使胎宝宝的健康成长。
饮食不要过甜或过咸
妊娠晚期最可怕、最危险的情况就是妊娠高血压综合征。想要预防妊娠高血压综合征，必须减少盐分、糖分的摄取量。同时还应注意烹饪食物的方法和用餐的方式。
专家答疑
烹调食物时怎样避免盐和糖的摄入？
在做色拉的时候，不放酱油和盐，代之以柠檬汁和醋；吃面时，最好不要喝面汤。
不能喝的几种水
别看喝水是件再平常不过的事情，准妈妈喝水和补充水分都是有学问的，比如下面介绍的这几种水，准妈妈就不能喝。
久沸或反复煮沸的开水
因为水在反复沸腾后，水中的亚硝酸盐、亚硝酸根离子以及砷等有害物质的浓度相对增加。这样，会导致准妈妈血液中的低铁血红蛋白结合成不能携带氧的高铁血红蛋白，可能引起准妈妈血液含氧量降低，威胁胎宝宝的安全。
未烧开的自来水
因为未烧开的自来水中的氯与水中残留的有机物相互作用，会产生一种叫“三羟基”
的致癌物质，对准妈妈的健康和胎宝宝的发育不利。
久存热水瓶的水
准妈妈不能喝在热水瓶中贮存超过24小时的开水，因为随着瓶内水温的下降，水中含氯的物质会不断地被分解成为有害物质，对准妈妈身体极为不利。
餐前宜空腹饮水
早、中、晚三餐之前约1个小时，准妈妈应该喝一定数量的水。饭前空腹喝水，水在胃内只停留2～3分钟，便迅速进入小肠并被吸收进入血液，1小时左右可补充到全身组织细胞，供应体内对水的需要，因此，饭前补充水分很重要。尤其是早餐前，因为睡了一夜，时间较长，人体损失水分较多，早上醒来，准妈妈多饮些水是非常重要的。
饮料要少喝
准妈妈一般以喝白开水为好，同时也可喝些豆浆、牛奶以及鲜榨果汁等。为了避免摄入过量的糖类，每天饮用鲜榨果汁量应控制在300～500毫升。
咖啡型饮料
可乐、咖啡等饮料中含有******，******可迅速通过胎盘而作用于胎宝宝。如果过量饮用这些饮料，胎宝宝会直接受到不良影响，准妈妈应注意避免。
碳酸饮料
碳酸饮料中含有大量的二氧化碳气体，容易引起打嗝、胃胀气。
尤其在进入人体后形成碳酸根，与体内的钙元素结合形成碳酸钙，造成人体内钙的流失。准妈妈本来就需要补钙，钙流失会引起骨质疏松，对胎宝宝的骨骼发育也会有很大的危害。
市售果汁饮料
市场上的果汁饮料一般含有防腐剂、色素和香精，这些成分对人体有害无益，准妈妈应慎重选择，尽量不喝或少喝这些饮料。
烹调尽量用铁锅
缺铁性贫血是孕晚期最常见的并发症之一。缺铁性贫血发生以后，轻度贫血对准妈妈影响不大，严重的则可使胎儿缺氧而发生早产或死胎，一定要引起足够的重视。平时，应注意饮食均衡，多吃些猪肝、牛肉等含铁质较丰富的食物，并在炒菜时用铁锅。用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。因为铁锅一般不含其他化学物质，并且在炒菜时铁质会溶出，补充准妈妈缺乏的铁元素。
本月营养饮食安排
离胎宝宝降生还有1个月的时间了，在这段时间里准妈妈要合理安排自己的饮食，应选体积小、营养价值高的食物，避免吃体积大、营养价值低的食物。
多吃一些预防产前抑郁的食物
产前抑郁危害着准妈妈和胎宝宝的健康，准妈妈要远离产前抑郁情绪，多吃一些有助于平抚情绪的食物，预防产前抑郁。
全麦面包、糙米、燕麦片：富含B族维生素的食品，有助于提高准妈妈体内抗抑郁激素的水平。
豆类食物：大豆中富含人体所需的优质蛋白质，这些物质有助于增强脑血管的功能，提高大脑活力，让准妈妈的心情更舒畅。
香蕉：香蕉是一种“快乐”的水果，可向大脑提供重要的酪氨酸和色氨酸。色氨酸在体内代谢参与形成血清素，使人变得开朗，从而预防产前抑郁症的发生。
南瓜：南瓜富含维生素B6和铁，这两种营养素能帮助身体储存的糖原转变成葡萄糖。多吃南瓜可以让人感觉快乐。
菠菜：菠菜除含有大量铁质外，还含有人体所需的叶酸。叶酸具有预防抑郁症等精神类疾病的功效。但菠菜需汆烫一下，既可减少草酸又可去除涩味。
常吃带馅面食
为了饮食多样、营养均衡，准妈妈不妨常吃些带馅的面食，如包子、饺子、烧卖、馄饨等。准妈妈可将各种鲜肉、蛋、鱼、虾和时令蔬菜用来做馅，并注意荤素搭配，做出来的带馅面食既是主食又兼副食，既有荤菜又有素菜，含有人体需要的多种营养素，并能起到各种营养素互补的作用，符合孕期平衡膳食的要求。
正餐之外的零食选择
孕晚期需合理分配饮食，控制胎宝宝体重。在正餐之外，选对零食有助胎宝宝健康发育。下面推荐几种适合准妈妈食用的零食。
核桃仁等：富含优质蛋白质和多不饱和脂肪酸。
酸奶+麦片：富含钙质、蛋白质及膳食纤维。
全麦面包+生菜+番茄片：富含多种维生素和碳水化合物。
蓝莓：富含维生素C。
甜瓜、酸橙：富含维生素A和维生素C。
青豆或甜豆：煮熟冷却后撒盐食用，富含蛋白质、维生素A、铁及钙。
烤土豆+酸奶：富含蛋白质、碳水化合物、铁、钙、钾。
苹果片+奶酪片：富含膳食纤维、维生素C和钙。
本月的食物选择
富含矿物质的低热量食物，如海苔、海带、裙带菜和紫菜等。
富含不饱和脂肪酸的食物，如核桃、芝麻、栗子、香菇、虾、鱼头、鹌鹑蛋、鸭蛋等。
