宝宝每日饮食中营养素推荐供给量
能量：约397千焦/千克；
蛋白质：1.5～3克/千克体重；
脂肪：占总能量的40%～50%；
烟酸：5毫克；
叶酸：25微克；
维生素A：375国际单位；
维生素B1：0.1毫克；
维生素B2：0.4毫克；
维生素B6：0.1毫克；
维生素B12：0.3微克；
维生素C：20～35毫克；
维生素D：300～400国际单位；
维生素E：3毫克；
钙：400毫克；
铁：0.3毫克；
锌：3毫克；
硒：15微克；
镁：40毫克；
磷：150毫克；
碘：40微克。
专家建议
此阶段继续提倡母乳喂养。随着奶水的增多，逐渐形成喂奶规律，喂奶的时间间隔大致为2.5～3个小时一次，夜间喂奶间隔比白天要长一些。
这一时期的母乳喂养要注意提高奶的质量。有的母亲只注意在月子中吃得好，而忽略哺乳期的包含或因减肥而节食，这是错误的。宝宝要吃妈妈的奶，妈妈必须保证营养的摄入量，否则奶中营养不丰富，直接影响宝宝的生长发育。人工喂养的宝宝随着体重增长速度的减慢，吃奶量可能会出现稍微地下降，有时甚至出现短暂的厌奶现象，此时不应强行喂养，仍要本着“按时喂养”的原则，大约4个小时喂1次奶，中间可以加喂白开水，但一定不要让宝宝吃吃停停，这对宝宝的身体和习惯培养都不利。此时可以适当给宝宝喂一些果汁和菜汁，每天2～3次。
如果母乳确实不能满足宝宝的需要，不足的部分可先用补授法进行混合喂养。如果根本没有母乳或无法进行母乳喂养时，可以改为人工喂养。从母乳改换到配方奶后，要密切观察宝宝的生长、食欲和大小便等情况。
此阶段宝宝体内维生素储存已经基本耗尽，必须从母乳或已强化维生素的配方奶中摄取。由于代谢活动增强，宝宝身体还需要摄入更多水分。
经验分享
无论是纯母乳喂养还是采用混合喂养的妈妈，都要珍惜自己宝贵的乳汁，坚持母乳喂养。在即将上班的前几天，妈妈应根据上班后的作息时间，适当调整宝宝的喂奶时间。上班后，可携带消毒奶瓶在工间设法把乳汁挤出储存起来，供晚上或第2天宝宝享用。如母亲必须离开宝宝8个小时以上，则可早晨喂奶一次，下班时一次，晚上一次。同时，妈妈仍要多食用催奶的食物和汤水，以保证每天至少泌乳3次（包括挤奶）。总之，要千方百计尽最大努力坚持母乳喂养，尽量压缩牛奶或其他代乳品的喂养次数。
橙色警示
本月不宜增加米粉等谷类食物，千万不要用强灌的方法要宝宝把奶瓶里的奶吃光。不要经常喂糖水，以免影响宝宝食欲，造成拒食或厌食。
一点诀
从出生到一岁，宝宝脑的重量几乎平均每天增长1000毫克。生后6个月内，平均每分钟增加脑细胞20万个。生后第三个月是脑细胞生长的第二个高峰。为促进脑发育，除了保证足量的母乳外，还需要给母亲添加健脑食品，以保证母乳能为宝宝的发育提供充足的营养。
常用的健脑益智食品有：动物脑、肝、血、鱼肉、鸡蛋、牛奶、大豆及豆制品、核桃、芝麻、花生、松子、各种瓜子、金针菇、黄花菜、菠菜、胡萝卜、橘子、香蕉、苹果、红糖、小米、玉米等。
妈妈催乳食谱
（1）山甲炖母鸡
采购好食材：老母鸡1只、穿山甲（炮制）60克，葱、姜、蒜、五香粉、食盐等适量。
爸妈巧手做：①母鸡去毛及内脏，②穿山甲砸成小块，填入鸡腹内。③入锅，加水及调味料，炖至肉烂脱骨即可食用。
健康有营养：穿山甲性味咸凉，能通经下乳。鸡肉营养丰富，性味甘温平，既补气，又补血。
（2）猪骨西红柿粥
采购好食材：西红柿3个（重约300克）或山楂50克，猪骨头500克，粳米200克，食盐适量。
爸妈巧手做：①将猪骨头砸碎，用开水焯一下捞出，与西红柿（或山楂）一起放入锅内，倒入适量清水，置旺火上熬煮，沸后转文火继续熬半小时至1小时，端锅离火，把汤滗出备用。②粳米洗净，放入沙锅内，倒入西红柿骨头汤，置旺火上，沸后转文火，煮至米烂汤稠，放适量食盐，调好味，离火即可。
健康有营养：本品有通利行乳、散结止痛、清热除淤的功效。
（3）蒸酿豆腐角
采购好食材：豆腐400克，虾肉40克，鸡蛋1个，盐、糖、生粉、葱姜等适量。
爸妈巧手做：①将豆腐切1-2厘米厚的片，炸熟后剖开一侧，挖出少许瓤，做成酿豆腐。②虾肉切碎，用蛋清、生粉、盐、糖等调制后塞入豆腐中。③将酿豆腐蒸10分钟，而后勾芡汁淋在上面。
健康有营养：虾肉和豆腐一样含有大量的蛋白质和钙，有通乳的功效。本品口味软嫩、鲜香，含有适量脂肪，非常适合妇女产后补养。
（4）雷氏催乳汤
采购好食材：米赤豆、九孔子、道拉基、怀山、米仁等。
爸妈巧手做：取猪蹄两只或乳鸽一只洗净，与雷氏催乳汤料包置于砂、搪瓷、玻璃锅内，加水1500毫升，浸泡20分钟后，武火煮沸，文火煎制2小时。
健康有营养：本品有补气血，健脾胃，疏肝郁，补益通乳的功效。
（5）黄鱼羹
采购好食材：黄鱼1条（约300克），胡萝卜1条，香芹20克，生姜5克，花生油5克，盐5克，白糖2克，湿淀粉适量，香油1克。
爸妈巧手做：①将黄鱼起肉切成粒；胡萝卜去皮切成粒；香芹洗净去叶切成粒；生姜切成米。②锅内烧油，放入姜米炒香，注入适量鸡汤，烧开，下入黄鱼肉、胡萝卜，煮约3分钟。③然后加入香芹，调入盐、白糖，用中火煮透，用湿淀粉勾芡，淋入香油即可。
健康有营养：黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精的功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。
注意：黄鱼是发物，哮喘病人和过敏体质的人应慎食。黄鱼不能与中药荆芥同食。
（6）生姜猪脚煲甜醋
采购好食材：猪蹄1000克，姜500克，醋1000克。
爸妈巧手做：①猪脚洗净切块；②生姜洗净去皮，切块；③把切块的猪脚和生姜放沙锅，加甜醋同煮至熟即可。
健康有营养：本品有补气养血、散瘀通乳的功效，适用于妇女产后乳汁缺少、身体虚弱等症。
注意：猪蹄不可与甘草同吃，否则会引起中毒。
（7）木瓜雪耳鱼尾汤
采购好食材：鲩鱼尾一条（约500克）、油3汤匙、盐1/2汤匙、水8碗、沙参5条、木瓜一个（中等大小）、雪耳一朵、姜3片。
爸妈巧手做：①雪耳浸泡至涨大，去蒂和黄色部分；沙参洗净。②木瓜削皮去籽，切块。③鱼尾洗净去鳞，起热锅，倒油，放姜和鱼尾，将鱼尾两面煎至金黄，先放两碗水稍煮。④煮沸瓦煲的水，放入木瓜、雪耳、沙参，再倒入鱼尾和汤，文火煲一小时，下盐调味即可。
健康有营养：木瓜雪耳鱼尾汤具有润泽肌肤、消食、催奶功效，舒筋活络、强壮筋骨，对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效，产后哺乳妇女适合多喝。
（8）豆腐烧鲫鱼
采购好食材：鲫鱼1条（约400克），鲜豆腐200克，红椒1只，生姜10克，香菜10克，花生油30克，盐5克，白糖1克，绍酒3克，胡椒粉少许，酱油3克，湿淀粉适量。
爸妈巧手做：①将鲫鱼杀洗干净；豆腐切成小块；红椒切成小片；生姜切片；香菜洗净。②锅内烧油，放入鲫鱼、姜片，攒入绍酒，用文火煎透，注入适量清汤，用文火烧至八成熟。③再加入豆腐、红椒，调入盐、胡椒粉、白糖、酱油，烧至入味，用湿淀粉勾芡，入碟，摆上香菜即可。
健康有营养：本品鱼肉细嫩，豆腐鲜美，有益气催乳、清热解毒的功效。鲫鱼在民间常被用来作为产后女性补虚以及通乳催奶的食物。
注意：感冒发热期间不宜多吃鲫鱼。
（9）葱酥鱼
采购好食材：鲫鱼500克，泡椒100克，香油25克，冰糖25克，大葱400克，江米酒50克，黄酒50克，酱油50克，味精1克，姜10克，植物油50克。
爸妈巧手做：①将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗涤干净，晾干水分，再撒上少量黄酒、食盐、葱，备用。②将泡红辣椒去蒂、籽。炒锅上旺火，放油烧至八成热，下油炸至浅黄色，捞出备用。③炒锅重上火，放油烧至五成热，投入葱、生姜炒香，再加入酱油、黄酒、醪糟汁、冰糖、鲜汤。④将炒香的葱姜和调炒舀起一半，再将炸好的鱼整齐地摆放在锅中，将舀起的那一半葱姜和调料淋在鱼面上，用旺火烧至汤干、鱼酥软、汁浓稠，再撒入味精、淋上香油，起锅即可。
健康有营养：本品肉嫩骨酥，葱香味鲜，有健脾利湿、湿中开胃、通乳调理的功效。
（10）蛋果鱼
采购好食材：鲤鱼750克，鸡蛋300克，油菜10克，牛奶50克，猪油（炼制）30克，大葱10克，姜10克，盐2克，黄酒3克，味精2克，花椒3克，淀粉（豌豆）15克。
爸妈巧手做：①将葱、姜洗净切块备用；将鱼尾用开水烫一下，放凉水盆内刮去黑皮洗净，剞上交叉花刀，放入盘内，放上葱姜块，用食盐、花椒水、绍酒、鸡汤、猪油（15克），兑成清汁浇在鱼身上，将鱼上屉蒸熟，取出葱姜块，将汤滗入勺内；绿油菜叶取汁；淀粉加水调成芡汁备用。②将鸡蛋煮熟，剥去皮，用手做成果形，刷上绿油菜叶汁和红色素，插上树枝做蒂把，码入鱼盘四周。③将勺内汤烧开，放入牛奶，用湿淀粉勾芡，放入明油，浇在鱼身上。④将葡萄叶放在盘边上，放上雕成的蛋果鱼字样即可。工艺提示制作中需要用雕成蛋果鱼三个字的萝卜、葡萄叶3个，树枝（带叶）6段来做装饰，还需准备红色素3克。制作花椒水时，以1两花椒6斤水的比例，提前一天烧开，并浸泡一晚即可。
健康有营养：鲤鱼含丰富优质蛋白，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气的功效，对乳汁不通有益。
（11）怪味鲫鱼
采购好食材：鲫鱼500克，姜5克，大葱8克，料酒8克，盐15克，辣椒油15克，酱油8克，白砂糖8克，醋25克，花椒粉5克，芝麻10克，芝麻酱8克，香油8克，味精5克。
爸妈巧手做：①选新鲜鲫鱼刮鳞，挖鳃，剖腹，去内脏洗净；②擦干水发，再与姜、葱、料酒、食盐、醋拌匀，腌1小时；③放入六成热的油锅中炸一下，用中火将鱼炸至酥脆，呈金黄色时捞出，拣去姜、葱不要；④用酱油将芝麻酱慢慢调散，放入白糖、醋、味精、花椒粉、辣椒油、熟芝麻、香油调成味汁，再与酥鲫鱼拌匀，盛盘即可。
健康有营养：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能。本品很适合产妇食用。
（12）鱼头锅
采购好食材：鲢鱼450克，火腿肠100克，竹笋100克，口蘑100克，虾米50克，粉丝50克，酱油90克，植物油50克，白砂糖30克，白葡萄酒30克，大葱50克姜10克。
爸妈巧手做：①鲢鱼头刮鳞、挖鳃、洗净，放入大碗里，加入酱油50克、白糖15克、酒15克拌匀，腌渍1小时；火腿、竹笋分别清洗干净，再分别切成长3厘米、宽1.5厘米、厚0.3厘米的片；口蘑先用沸水浸泡20分钟，再用清水漂洗干净，去蒂，每只片成4片；粉丝先用沸浸泡10分钟，截成20厘米长的段，再用清水漂洗干净，沥净水分；葱摘洗干净，鲜姜块刮洗干净，再分别切成细丝；虾米用沸水浸泡20分钟，洗净。②锅置火上，加入油烧热，下入腌好的鲢鱼头炸透，捞出沥油。③炸好的鲢鱼头放在火锅里中间处，再依次将火腿片、口蘑片、竹笋片、海米、粉丝段分别摆放在鱼头周围，撒上葱丝、鲜姜丝，接着加入鸡汤，为火锅容量的4/5，再加入酱油40克，酒、白糖各15克，烧沸后用文火煨约1小时即可。
健康有营养：鲢鱼有健脾补气、温中暖胃、生血通乳的功效。
（13）彭城鱼丸
采购好食材：鲤鱼1000克，肥膘肉50克，粉丝50克，油菜心40克，火腿25克，香菇（鲜）25克，鸡蛋清80克，盐8克，料酒50克，味精2克，大葱20克，姜20克，淀粉（蚕豆）25克，猪油（炼制）60克，香油15克。
爸妈巧手做：①粉丝用水浸发，洗净，备用；熟火腿切片；葱洗净，切段；姜洗净，切片，油菜心择洗干净，焯熟，备用；香菇去蒂，洗净，切片。②取10克葱段、姜片加适量食盐、味精，捣碎弃渣取汁备用；③将鲤鱼治净，斩下头尾，取净肉约300克；将鱼肉洗净后同猪肥膘一起剁成泥；加鸡蛋清、葱姜汁、食盐5克、鸡清汤300毫升，搅匀成糊。④蛋清糊中加入粉丝（剁碎）、料酒5克、干淀粉，调成鱼粉糊；将鱼粉糊做成大桂圆形；将锅置火上，加入冷水，把鱼圆放入冷水锅内煮；待水沸时，鱼丸即熟，捞出备用。⑤将鱼头尾洗净，焯水后加食盐适量、葱段5克、姜片5克、料酒30克，上笼蒸熟。⑥将锅置火上，舀入熟猪油，放入葱段5克、姜片5克，煸炸；炸香后舀入鸡清汤200毫升，捞出葱段、姜片不要；倒入鱼丸、菜心，火腿片、香菇片，加入食盐2克、料酒15克、味精，烧煮；待烧沸后用水淀粉勾芡，淋入香油，出锅装盘。
健康有营养：本品有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒的功效，对乳汁不通者有益。
（14）双龙会
采购好食材：海参（水浸）100克，对虾80克，油菜心50克，滑子菇50克，盐2克，味精1克，料酒10克，淀粉（豌豆）5克，葱油5克。
爸妈巧手做：①大对虾留头尾去皮，脊部开小口取出沙线，撒盐少许后放笼中蒸熟（勿老）；刺参洗净，用开水焯出，用葱油、高汤烧透收汁；小菜心、滑子菇用开水氽出备用。②取一直径12厘米的盖盅，将海参放在一侧，大虾放海参一侧，两边用菜心、珍珠菇点缀。③勺中加上汤调成鲜味，用水淀粉勾稀芡，淋明油浇在双龙上即可。
健康有营养：本品汤汁清鲜，菜绿菇黄，色泽悦目，有补肾壮阳、通乳抗毒的功效，适合妇女产后食用。
（15）肉丁香干炒青豆
采购好食材：猪瘦肉、豆腐干、青豆各50克，胡萝卜100克，植物油15克，酱油10克，甜面酱、白糖各5克，姜片2克。
爸妈巧手做：①猪肉洗净，切成小丁；青豆洗净；胡萝卜、豆腐干洗净，均分别切小丁。②炒锅上火，放油烧热，下姜片稍煸，再下肉丁，炒至变色，加青豆、胡萝卜丁，炒至快熟时，放豆腐干，加甜面酱、酱油、白糖，旺火快炒，炒熟即可。③旺火快炒菜时，如嫌太干，可略加水炒至熟。
健康有营养：本品营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等多种营养素，有利下奶。
（16）何首乌炖鸡
采购好食材：母鸡500克，何首乌30克，黄酒5克，盐5克，色拉油15克，姜2克。
爸妈巧手做：①鸡去毛和内脏，洗净；姜洗净，切片；何首乌碾成粉末。②何首乌粉末用白纱布包裹3层（以免粉末漏出），放入鸡腹内。③取一较深容器，将鸡放入，加水，加盖高火18分钟后，取出何首乌末。④加入黄酒、食盐、姜、色拉油调味，中火5分钟，至鸡肉离骨即可。
健康有营养：本品有增强体力、强身壮体的功效，适用于产后营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血虚弱、缺少乳汁等。
（17）赤小豆鲤鱼汤
采购好食材：鲤鱼1条，赤小豆、蒜、姜、陈皮、盐适量。
爸妈巧手做：①赤小豆洗净，用清水稍加浸泡。②蒜头去衣；陈皮洗净泡软，刮去内瓤。③洗净宰好的鲤鱼，沥干水分。④热锅倒两汤匙油，放鲤鱼和姜片，文火两面煎至微黄。⑤煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
健康有营养：本品具有利水祛湿、补脾健胃，利水通乳的功效，适用于孕妇水肿及产后脾胃虚弱、脚气肿痛、步履艰难者。
（18）鸳鸯河虾
采购好食材：河虾300克，白芝麻70克，黑芝麻80克，花生油40克，料酒10克，盐5克，淀粉（豌豆）20克，味精1克，胡椒粉1克，葱汁5克，姜汁5克。
爸妈巧手做：①大河虾剥去壳，留虾尾，洗净并沥干水分，放入碗内，加入食盐、料酒、胡椒粉、葱姜汁和味精拌匀，腌渍5分钟，用清洁纱布吸去水分，并用少量的淀粉糊拌一下，逐只沾上芝麻，黑白各半，分别放在盘内。②锅置火上，放入花生油烧至七成热时，黑白虾分二次下入锅内炸至虾尾变红色，芝麻发出香味，即可捞出装盘，黑色虾叠在盘的中间，红色虾围在黑色虾的一圈即可。
健康有营养：虾肉营养丰富，有通乳抗毒的功效。芝麻有补血明目、生津通乳的功效，可用于治疗身体乳少等症状。本品口感香脆鲜嫩，无腻无汁，有通乳调理、气血双补的功效。
（19）鲇鱼粥
采购好食材：鲶鱼250克，粳米100克，香菜15克，香油15克，盐5克，味精2克，胡椒粉2克。
爸妈巧手做：①先将鲇鱼从鳃部撕开，去内脏，洗净；香菜洗净切末。②炒锅内放清水烧开，下鲇鱼煮熟，捞起鱼，去鱼刺。③鱼汤与淘洗干净的粳米一同煮粥，最后加入食盐、味精、鲇鱼肉、香油、香菜末、胡椒粉，稍煮即可。
健康有营养：本品有滋阴开胃、催乳利尿、消水肿的功效，适用于糖尿病、产后乳汁不足等。
（20）羊肉萝卜粥
采购好食材：羊肉（瘦）500克，陈皮5克，白萝卜100克，高粱150克，大葱5克，姜5克，黄酒10克，五香粉10克，味精10克，香油25克。
爸妈巧手做：①橘皮洗净，切成末；葱、姜洗净切末备用。②羊肉洗净，切成薄片，放入锅中，加羊肉汤、黄酒、五香粉、橘皮末，煮至羊肉碎烂，再加入淘洗干净的高粱米和切成细丁的白萝卜，一同煮成稀粥，加入食盐、葱、姜末、香油调味即可。
健康有营养：本品有补中益气、安心止惊、开胃消谷的功效，适用于产后心腹痛、寒劳虚弱、身面浮肿、损伤青肿、妇女产生缺乳等。
注意：凡有痰火、湿热、实邪、热病的人均不宜服用。
（21）猪腰木耳汤
采购好食材：猪腰1对、木耳、红枣、瘦肉、盐适量。
爸妈巧手做：①剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟；捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净。②木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用。③红枣洗净，拍扁去核。④瘦肉洗净，切大块，汆水捞起。⑤煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
健康有营养：补肾强腰，补中益气，养肝提神，增加乳汁。特别适合脾虚气弱、四肢乏力人士和产妇食用。
（22）当归煲猪蹄
采购好食材：猪蹄800克，当归25克，大葱4克，姜4克，盐3克，料酒2克，味精2克。
爸妈巧手做：①将猪蹄洗净剁块，用沸水烫一下，捞出备用；当归洗净备用；大葱洗净切段；姜洗净切片。②将猪蹄放入沙锅，加入当归、葱段、姜片及适量清水，先用急火烧开，改用慢火炖至猪蹄熟烂，弃去当归，加入盐、味精、料酒调味即可。
健康有营养：有补血通乳的功效，适用于妇女产后恢复调理。
（23）海米菠菜粥
采购好食材：海米20克，菠菜50克，米150克，盐适量。
爸妈巧手做：①将米洗净，海米泡水，菠菜洗净焯烫后切段。②锅中加适量水煮沸，放入米和海米一起熬煮成粥，待粥熟后再放入菠菜略煮，最后加适量盐调味即可。
健康有营养：海米的营养，菠菜的清淡，让本品营养滋补，淡爽滑口。常食本品可补肾益气、滋阴养血，适合产妇食用。
（24）酥炸虾排
采购好食材：对虾500克，面包屑50，克黄豆粉50克，鸡蛋50克，色拉油20克，盐5克，味精3克。
爸妈巧手做：①对虾去头，背壳，沙线，从背部划一刀口，洗净；②将虾加入调料码味10分钟；③将鸡蛋，豆粉，盐，味精调制成全蛋豆粉；④将大虾入蛋豆粉中裹转，再入面包屑中裹匀；⑤锅中放油，在油四成热时，将裹好的大虾入锅，排炸至金黄起锅即可。
健康有营养：本品有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。
（25）鲫鱼奶汤
采购好食材：鲫鱼1条，牛奶50毫升，葱、盐、黄酒等调料适量。
爸妈巧手做：将鲫鱼去磷及内脏后，洗净，下油锅略煎，再加葱、盐、黄酒、水适量共炖，汤至乳白色将好时，放入牛奶，煮开即可。
健康有营养：本品有补益气血、健脾开胃、促进乳汁分泌的功效。此外，鲫鱼还有利尿消肿的作用，可促进产妇体内多余水分的排出。
（26）酸菜猪手煲
采购好食材：猪手一只、川酸菜、花生及调味料适量。
爸妈巧手做：①先将猪手斩开，放入开水中汆烫5分钟，捞出沥干；②在煲中加冷水和各种原料，用武火煮30分钟后改文火慢炖1小时，最后加盐调味。
健康有营养：花生与猪手都能够补血和通乳，是妇女产后补身的上品。加一些川酸菜，使这道菜的口感鲜美异常，有助于提高产后体弱妇女的食欲。
（27）党参覆盆红枣粥
采购好食材：粳米100克，党参、覆盆子各10克，大枣20枚，白糖适量。
爸妈巧手做：①将党参、覆盆子放入锅中，加适量清水煎煮，去渣取汁；粳米淘洗干净。②锅置火上，放入药汁、大枣、粳米煮粥，待粥熟时，加入白糖调味即可。
健康有营养：本品甜香适口，粘稠，有补气养血、固摄乳汁的功效，适用于防治产后气血虚弱所致乳汁自出。
（28）冬菇烧白菜
采购好食材：白菜200克，香菇（干）3克，盐5克，猪油（炼制）10克，味精1克。
爸妈巧手做：①用温水泡冬菇，去蒂洗净；白菜洗净切成3.5厘米段。②将油熬热，放入白菜炒至半熟，再将盐、冬菇、味精放入，加点肉汤或水，盖上锅盖烧烂即可。
健康有营养：本品富含钙、磷、铁、尼克酸、维生素C，既属家常素菜，又特别适合哺乳期妇女食用。
