登陆注册
45179400000300

第300章 鲜果炒鱼仁

鲤鱼1条,草莓、菠萝各100克,淀粉适量,精盐1小匙,味精、绍酒各1/2小匙,色拉油750克(约耗50克)。

将鲤鱼洗涤整理干净,剁去头尾,剔掉骨刺,取净肉两大片,再去除鱼皮,切成菱形块,然后加精盐、绍酒腌制一下,用淀粉上浆备用。

将草莓、菠萝洗净,切成小块,放入沸水中焯透,捞出沥干待用。

锅中加油烧至四成热,放入鱼肉滑熟。捞出沥干油分。

锅中留少许底油,先放入鱼肉、草莓、菠萝略炒同,再加入精盐、味精翻炒均匀,淋入明油即可。

同类推荐
  • 祝酒辞:中国式宴请的攻略与技巧

    祝酒辞:中国式宴请的攻略与技巧

    本书精心打造了中国式宴请的攻略与祝酒技巧,既阐释了宴会的礼仪和酒宴接待技巧,又介绍了祝酒、劝酒、挡酒的礼仪和实用技巧,同时遴选出各种场合祝酒的言辞。题材丰富,兼具实用,为读者精心准备了一道丰盛的宴会文化大餐。适合各层次的读者阅读参考。
  • 传统营养小炒

    传统营养小炒

    民以食为天,食以菜为先!您最喜欢吃什么菜?本书为您精心挑选了最常吃、最经典的各类营养炒菜,分为畜肉、禽蛋、时蔬、菌豆、水产、米面等六个部分,推荐经典好菜的同时,还特别辟出板块介绍小炒的基本知识、各种食材处理的基本刀法、炒菜美味小秘诀、如何留住更多的营养等内容。在这里,读者不仅能学到如何烹制美味,更能了解到让家常炒菜更营养的方法,可谓一举两得。
  • 中华私房菜

    中华私房菜

    顾名思义,私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌,无固定菜单,不设专职服务员,但这些菜的烹调技法往往是祖传的,有独特风味,而且限量供应,在市面餐馆无法吃到。据说这种菜馆多源于古时的深宅大院,位置比较偏僻,各具特色,并且相对低调。
  • 家常菜谱(美食与保健)

    家常菜谱(美食与保健)

    民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命,更关系我们的健康。因此,我们不但要吃饱吃好,还要吃出营养、吃出健康、吃出品味,吃出高水平的生活质量。
  • 好滋味养生菜

    好滋味养生菜

    有助于身体健康的食品都可以称之为养生菜。养生的方法很多,也很杂,用野菜来进补自古已然,随着现代生活节奏的加快,各种富贵病层出不穷,其实跟现代人逐渐的脱离大自然有着很大的关联,而养生菜的出现很大程度上顺应了时代的变迁和发展。《好滋味养生菜》向读者介绍了诸多营养、绿色的菜系!
热门推荐
  • 小甜甜系统之最强女主

    小甜甜系统之最强女主

    “少女,你想变强么?”“并不”“有新人礼包哦~”“好吧,勉为其难的答应你”唐鹤和名叫小甜甜的系统,在异世大陆摸爬滚打。最后超神的故事。
  • 安全期

    安全期

    世间百态,男欢女爱。谈感情跟上床一样,女人们都有个安全期。心理上的安全期比生理还可怕。在安全期的时候,内心强大,六根清净,不会因为小意外小变故就头脑发热扎个猛子往自己挖的坑里面跳,跳完分分钟后悔然后时时刻刻提心吊胆担心中招。不在安全期的时候,慌慌张张地抓住根稻草就以为是救世主,搭进了下半身不说,还要担心下半生。那就说不上合不合算了。故事围绕着在曼哈顿做美食网站编辑的十八线作家陈艾米、喜欢练习跳河的十八线演员李安琪,和越南河粉店里长大的外围女妮娜展开。纽约是座五光十色的大都市,但生活越繁华,安全感却越丧失殆尽,周围人群越拥挤,越认不出自己和身边的面孔。你拼了命抓住的,到底是一劳永逸的筹码,还是万劫不复的毒药,那都是你自己的事,可别指望别人来同情你。
  • 玩私服的时候穿越了

    玩私服的时候穿越了

    少年在玩游戏的时候穿越了,问题不在于他当时玩的游戏是个私服,也不在于他还因为私服方面的漏洞把GM的角色抢过来用了,问题的关键是,‘他’怎么变成女的了啊?这样一来她还怎么和兽耳娘们嘿嘿嘿,又怎么和精灵妹子哈哈哈啊?“呃...,好像也不是坏事吧?因为这样一来,不是可以和大家一起去洗澡了吗?而且女孩子之间搂搂抱抱什么的,也不会再被当做坏人了吧?”
  • 快穿之我是温柔小天使

    快穿之我是温柔小天使

    她一觉醒来,懵逼了一下:我是谁?我在哪?我怎么在这?哦,我是温柔小天使呀?温柔?嗯……说的不就是我吗?某系统:温柔得徒手拎起一个大汉?小天使?嗯……这也没法反驳啊!某系统:“坑人坑钱的小天使?”某女:“……滚!!!”某系统:“真不知道你那来的自信自称温柔小天使?你哪点像?”某女乐呵呵:“我长得像啊!”某系统:“……”它竟无法反驳。
  • 十六花

    十六花

    十六岁的她不恶毒却冷艳,抽烟喝酒打架早恋。即便是众人眼中的大姐大她也仅有一颗破碎的心。干净美少男跌跌撞撞闯入她的生活,一切的一切,开始改变。到底是命运的折磨还是冥冥中的折腾?殊途同归,只因他的出现
  • 剥夺之手

    剥夺之手

    某天世界发生了巨变,施易身边的一切都不一样了......曾经最爱的人成为了不可仰望的天使,最好的朋友成为了世间有名的战神,当和平安逸的世间成为了顶尖强者针锋相对的世界,一切都被改变...施易看着自己的手,他知道自己似乎也不一样了...
  • 诗里看月

    诗里看月

    《诗里看月》是冰心儿童图书奖获得者陈振林的最新作品自选集,特别适合青少年朋友阅读。作者集教师与作家两种角色于一身,善于从教育小事件中捕捉创作素材,乐于从身边小故事里剪接创作原型,精于从生活小水滴上摄取创作灵感。所选作品,菁菁校园中见证着成长奇迹,悠悠故乡里飘荡着少年情怀,片片浪花上写满生活美丽。
  • 魂武无间

    魂武无间

    苍茫大陆,谁主沉浮,乱世硝烟,英雄辈出,煎饼小贩,左右逢源,爱恨情仇,武道之巅,看小人物如何在夹缝中生存,成就一番伟业。
  • 怀璧陈

    怀璧陈

    他,生来便是她的小尾巴,她傻,他痴。他以情为赌,设下命局,只为一人心,白首不相离······因缘际会,青云诞双姝,五洲出双壁。自此,看怀璧之人,如何守真心,乱五洲!
  • 还想吃鱼吗

    还想吃鱼吗

    爱吃鱼骨-陈临VS呆傻愚钝-徐幼183大高个儿&158小矮个儿十七岁那年.大院搬来了新邻居,温柔的花店老板娘陈阿姨和不爱搭理人的大高个儿陈临,他变脸如纸张翻页,上一秒他还笑呵呵的看着你,下一秒就冷脸凝视你。-谈恋爱前的陈临:“我现在连自己都养不起了,要是在搞个女朋友供着那我不得饿死。”谈恋爱后的陈临:“徐幼幼你别给我省钱了成吗?我有钱养你的。”-臭拽冷的陈临随时随地都能乱吃飞醋。对别的男人笑/吃醋、跟朋友太亲昵/吃醋、亲狗狗不亲他/吃醋……吃不完醋。-陈临:“给你买的鸭脖。”徐幼:“我最讨厌鸭脖子了,拿走拿走。”陈临:“不喜欢……”徐幼:“对啊,谁告诉你我喜欢鸭脖的?”陈临:“那你之前总亲我的脖子?”-遇见你之前,我为小姨活着;遇见你之后,我的命都可以送给你——陈临我会带着热衷与坚定去拥抱你,亲爱的临临——徐幼校园短篇甜文/轻搞笑/双向暗恋入股不亏!!!给我看!