这家店叫做“莲COFFEE&T”，王宏开始没明白“T”是啥玩意儿，是什么内涵吗？还是什么的？
进到店里才发现原来这个“T”是“T恤”的“T”啊！
至于这个T恤怎么样？
emmm……
不予评价。
王宏用手机在不断找角度来拍大白塔，学着官方照片里，将白塔的倒影印在桌面的玻璃上。
突然间，一个饱嗝打上来，82年的崂.山快乐水，打上来的嗝一股姜味儿。
姜味儿浓得让王宏都忘了刚刚吃了什么。
冰球咖啡没有操作过程，上菜也是非常的快。
托盘中放着两个杯子，一个是奶，另一个是一整个咖啡冰球，还有一根肉桂。
把奶慢慢地倒入冰球杯中，录个了小视频，虽然不一定会上传，但是这个仪式感还是要有的。
王宏对咖啡没有特别的偏好，所以这杯咖啡对他来说大概就是带点咖啡味的奶？
肉桂的味道倒是让奶味变得有些微妙，他们可能在自己看不到的地方发生了什么神奇的化学变化。
大冬天的在室外，咖啡的冰球根本不会融化！
哈哈哈哈哈哈！
大概是喝个寂寞！
接着就是也不需要操作的红丝绒蛋糕。
方方的一小块儿，一层白一层红，颜色是特别好看。
在这个灰蒙蒙的天气里，这点色彩格外的醒目。
蛋糕顶上还顶着一小撮薄荷和一颗蓝莓。
惯例拍完照之后才开始品尝。
蛋糕这个东西，很多时候就只是观赏性的，基本越好看的蛋糕越难吃。
像翻糖蛋糕这种，只能看不能吃的蛋糕，对于王宏来说，就不应该存在！
如果一家店又好看，又好吃，价格又合理，那么就基本离倒闭不远了。
这种极其富有良心、技术的店，开不长久的。
就像王宏之前去那家在798的甜品店，叫做“本宫PavoMea”的艺术甜品店。据说是有蔡依林投资的，还是怎么的。
反正跟“本宫的茶”没关系。
有回王宏正好在逛798，想说喝个下午茶，于是搜到这家店。
一楼是好几个网红拍照场景。
二楼是整体成白色风格的就餐区。
左右两边不同的座椅风格用一个镂空的长廊给隔开。
长廊里的桌子上也都是一些王宏看起来都是小姑娘爱拍照的东西。
似乎拥有了那些，你就是个小公主了。
就那个装修和摆设，一般小姑娘见到就已经嗨了。
然后那个菜单，也是让人觉得美得不可方物。
让你看了每一个都想点。
而且那些个菜名，也是让小姑娘们蠢蠢欲动。
什么“爱丽丝兔在梦遗”，哦不是，是“爱丽丝兔在梦游”。
“冬日沉淀下的迷失与相逢”、“去海边且听风吟”“没有色彩的黑凤梨和少年”，这种菜名，瞬间就能俘虏一票的文艺女青年。
王宏当时看了价格有点想跑，结果有一个双人套餐似乎很划算的样子。
于是就点了一个。
点的就是那个“没有色彩的黑凤梨和少年”，是菠萝果粒慕斯。
这是一个黑色菠萝造型的蛋糕，底下垫了一点菠萝果粒，里面打开也是。边上点缀了一些奶油花。
轻轻地用勺子挖开一勺的黑凤梨，入口是能瞬间唤醒身体每个细胞的冰爽分子，菠萝香气在入口的瞬间晕染开来，新鲜菠萝汁水丰盈，清甜的口感变得丰富而又层次突出，瞬间征服了味蕾。
不过这里只有黑凤梨，少年去哪里了？
还有“遇见云朵的小女孩”，是荔枝果粒慕斯。主要部分是乳白色看起来像半圆形的果冻的慕斯蛋糕，下面用粉色的巧克力围起来一圈，上面也是一块淡红色的圆圆巧克力和蝴蝶结。
小小的蛋糕放在一个印着花的盘子，十分可爱。
可是，小女孩去哪里了？
还有一个不能理解的名字叫“假设多崎作送了八音盒”。
“多崎作”是来自村上春树的书：《没有色彩的多崎作和他的巡礼之年》。
这简直是文艺青年的盛宴啊！
这是一个香巧克力草莓慕斯。
用粉色的巧克力做成一个圆圆首饰盒的样子。
似乎一打开，你会看到里面放着的是期待已久的戒指。
明媚的樱花粉瞬间把人的眼睛和胃统统唤醒。
酸甜草莓搭配香浓巧克力，入口如丝绒般绵密柔润，淡淡的草莓香在舌尖打转。
特别是他们的曲奇饼。
王宏是个不爱吃饼干的少年，如果不是饿的不行，实在是不会去吃饼干这类干干的食物，即使是作为茶点。
但是他们的曲奇！绝了！那味道，那口感，让王宏心里的曲奇有了新的定义。
大概自己以前不爱吃，是没有碰上好吃的吧！
王宏做梦都没有想到，这种精致的网红店里，浮夸的装修和文艺到骨子里的菜名，出来的东西都会这么好吃！
东西好吃到，让王宏完全忽视了自己一个人坐在这都是小姑娘的店里吃东西的尴尬。
一般来说，这种看起来给小姑娘拍照的店，很多都只是，去过一次打过卡，拍过照就再也不去了。
对食客来说，只要味道能有60分，就已经能给个好评了。
80分的话，能用味道吸引回头客了。
但是！
这家店，王宏能给满分！
一百分！
不管是味道、造型、环境、价格、都是美少女下午茶的上上之选。
但是，就是这么一家姑娘们来过一次绝对回来第二次的店，倒闭了。
好的，视线回到现在这家店来。
举本宫这个例子，想说，好吃的不多。
也就是说，这个红丝绒蛋糕很是一般。吃起来没滋没味的，跟自助餐店里的甜点吧提供的小蛋糕味道差不多。
不过也不能看不起自助餐厅的小甜点。
王宏之前吃过一家，叫So Lounge索兰至美式自助餐厅。
美式自助餐，了解的，或者在美帝的小伙伴应该能懂，就是很简单的大大的沙拉吧，小小的烘焙区，酒水饮料台，各种各样的汤类。
肉类就只有一些炸鸡、烤肉就没有别的了，然后还有一点点意面、匹萨、烩饭之类的主食。
在美帝留过学的小伙伴应该能瞬间对这家餐厅有个印象，基本还没有学校食堂种类丰富。
甜品台部分也就是两种蛋糕加一台冰淇淋机，边上放着几盒切块的水果。
蛋糕还是装在铁盘子里，一大盘分割成一小块一小块的那种。
看起来很敷衍的样子。
然而，就是这么简单的甜品台，和看起来很敷衍的容器中，装的提拉米苏，简直是秒杀全京城一半以上甜品店。
