老滋味目录

调味料与人们日常生活密切相关。“民以食为天，食以味为先，味以香为范”。随着人民生活水平的不断提高，饮食口味正逐渐趋向国际化，人们越来越讲究五滋六味。本书系统地介绍了川菜调味的基本知识。内容包括：调味的意义；味与调味品；调味的基本方法；复合味的制作方法及运用；川菜味型的延伸与创新等。

徽菜是中国汉族八大菜系之一，因处于两种气候交接地带，雨量较多、气候适中，物产特别丰富。山珍野味，构成了徽菜主佐料的独到之处。徽菜的主要特点：烹调方法上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。本书精选了葱油淋鸡、腐乳爆肉、桂花鸭、卷筒粉蒸肉、鱼白三鲜、炸鸡丝卷等好吃的菜肴。无论你是初进厨房不谙操作流程的生手，还是经验老道日煮万馔的老手，都能从本书中习得最健康、轻松、简单、方便的美味，令你的厨房从此浓郁芬芳。

按照禽蛋、水产、畜肉、蔬菜等食材进行分类，所有菜式新颖独特，易学易做，非常适合家庭主妇、烹饪爱好者使用。

“我叫蔡澜，听起来像菜篮，买菜的篮子，所以一生注定得吃吃喝喝。”蔡澜对饮食向来只有好吃与不好吃之分，他致力食遍世界各地著名的菜式，但是，天下美食“再活三世，也不一定吃得完”，所以只能以舌记谱，以文烹菜，希望与读者分享他的舌尖经验，至少让读者了解那些精致、风味独具的各国料理的制作过程，懂得每样美食的独特门道，为实际品尝打下一定的基础。蔡澜豪迈、直白式的笔触，精采利落，大快人心！书里说不完的美食故事，道不尽的料理门道，必让追求品味享受的读者们“吃个满足”！

东西南北凉拌菜，酸甜鲜辣人人爱！最适合现代人居家饮食的菜谱，最普通常用的食材，最营养美味的组合，最简单实用的烹饪手法，邀请读者遍尝百味佳肴，引领现代人来一场最科学、最健康、最营养、最美味的厨房革命，让每一个家庭都能共享美食新生活。色鲜味美，爽口下饭。一切特色凉拌菜尽在《开胃凉拌菜》！

血月当空，魔界之门悄悄打开，带来是灾难，还是新一轮的开始……被赋予力量的人类成为了【孔】，在这世界上成为了对抗魔兽的力量，是生是死，是不断进化，还是沦为魔兽的口粮未来，谁又说的准呢....（和正常的末世文不大一样，想法比较多，这本书我注重逻辑，不会写得很唐突，不过因为自己是新手，如果有不好的多多指出）

1981年春，恢复高考后的第一届大学毕业生，23岁的龙绍川从北方农林学院毕业后，出于对家乡的热爱，对父老乡亲的感激，他拒绝了同学杨柳的爱情，谢绝了学院让他留校任职的决定，主动要求回村当了村官……在村里，他得到了“文革”前毕业的大学生、白龙涧村的党支部书记刘万山的鼎力相助。在刘书记和父亲龙大山的帮助下，初出茅庐、备受打击的的龙绍川，凭着一股不服输的精神，克服常人难以想象的困难，终于实现了让乡亲富裕起来的梦想，而他也收获了友情与爱情……

人类与恐龙共存的时代，千古绝唱，一鸣惊人！暗藏着种种宝贵的资源与文化，我们一起挖掘与考究这些远古时代的文明轨迹。无法比拟文化力量，就此展开的浮想联翩，乱世中，英雄四起，逐鹿争雄，为人类的历史起到了不小的变化……

被同事讥讽为废柴的二人组本想在管理局里继续浑浑噩噩度日拿钱，然而他们视为养老院的位面管理局突然爆炸。曾经无比辉煌的机构成为了过去，而众人眼中的废柴却要走上重建管理局的道路。李繁华：组长，这个月工资还没下来，管理局就炸了，我们找谁要啊？赵策：炸了就重新建一个。李繁华：你TM在逗我？

号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪，被誉为天纵战榜第一骑士的他，却受到小人排挤，最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦，还是再次崛起？恰逢其时，月恒集团第四款游戏“天行”正式上线，虚拟世界再起风云！

明月酒店，一个不存于人世的地方，亡者的安息之所，处理亡者停留在人间的深深执念。李明月外表高冷，美如皎月，不死不灭，明月酒店的经营者。当一个被选中的少年，意外的进入这个不一般的酒店成为经理接待鬼客，将会发生怎样的故事。

她-有颜没钱惨遭亲妈抛弃的小可怜，他-京城的太子爷，怼天怼地怼空气，谁都不怕。两人相遇又会有什么样的....

天道抹杀？还是他人设计陷害？她只知道，我命由我不由天！

在遥远的大陆，早已生存了不计其数的新物种，而人类也发生了惊天动地的变化……

两兄弟师传鬼道人，习得现世内功绝技双子珏。数年前师父鬼道人留信云游，剩下的两兄弟为了生存到处奔波，做个各种工作。最后在一次偶然的机会加入了神秘的部队，将会有什么样的挑战等着他们呢？